过去一年的大部分趋势都起源于社交网络 Tik Tok,营养指南也不例外。在受欢迎的菜肴中特别引人注目的是那些含有燕麦的食谱。它们适合清淡但充满活力的早餐。我们为您准备了 4 种最受欢迎的燕麦片食谱。
烤燕麦 去年一夜爆红,主要是受到社交网络的影响 抖音。有很多糖果师、厨师,尤其是那些想尝试新事物的人,分享 食谱照片,其中包括该植物。
专家认为,受欢迎的原因 麦片 在于疫情期间人们更加认识到 健康的饮食,他们也开始在家准备更多的菜肴。新菜谱的创意和创新也受到了丰富性的影响 时间,由于他们的快节奏的生活方式,他们中的大多数人以前都没有这种经历。
为什么燕麦如此健康?这种谷物含有很多 纤维,这有助于 消化,并且主要对 肠子。燕麦中所含的最重要也是必需的保健纤维是 β-葡聚糖:1 袋燕麦片含有 1 克这种纤维,是每日建议摄入量的三分之一。
我们已经为您挑选了 4种美味又健康的食谱 麦片。
1. 燕麦片配烤梨
组成部分
- 烤梨的材料:
- 2 个梨
- 1 茶匙五香粉
- 1汤匙水
- 2汤匙混合种子
- 1汤匙蜂蜜或枫糖浆(根据需要) 燕麦片的原料:
- 80 克 燕麦片
- 300毫升酸奶或牛奶
- 1 个苹果
方向
- 在一个小碗中,将燕麦、酸奶或牛奶和之前磨碎的苹果混合。
- 盖上碗并冷藏 2 小时,甚至过夜更好。
- 取出一把梨,切成块。与五香粉、种子、蜂蜜或枫糖浆和水混合。然后将混合物放入已加热至 180°C 的烤箱中,放入烤盘中烘烤 20-25 分钟或直到它变软。
- 将浸泡过的燕麦倒入 2 个碗中,搭配烤梨(热或冷)。将梨混合物和燕麦混合物分别存放在密封容器中最多 3 天。
2. 香蕉燕麦片
组成部分
- 成分:
- 1 杯半燕麦片
- 1根香蕉
- 1 汤匙奇亚籽
- 1茶匙肉桂
- 3杯水、植物奶(椰子、大米、燕麦...)或它们的混合物
- 3汤匙花生酱
- 蓝莓 根据需要 燕麦片的原料:
- 80 克 燕麦
- 300毫升酸奶或牛奶
- 1 个苹果
方向
- 在一个碗中,将燕麦、奇亚籽、花生酱、肉桂、水或牛奶以及四分之三切成片的香蕉混合。
- 中火煮6-8分钟。
- 将混合物倒入碗中,加入剩余的香蕉和蓝莓即可食用。
3.巧克力燕麦片
组成部分
- 成分:
- 半杯燕麦片
- 2汤匙不加糖可可粉
- 半茶匙泡打粉
- 半汤匙枫糖浆或蜂蜜
- 半个香蕉
- 三分之一杯牛奶
- 盐少许
- 切碎的核桃或榛子
- 3-4汤匙巧克力片(可选)
- 冰淇淋(可选)
- 希腊酸奶(可选)
- 蓝莓、草莓或黑莓(可选)
方向
- 用手动搅拌机混合燕麦片和可可。
- 将香蕉、牛奶、蜂蜜或枫糖浆、泡打粉和盐加入混合物中,然后再次使用手动搅拌机。
- 将四分之三的混合物倒入烤盘中,并在上面添加一些巧克力片。添加剩余的混合物,并在上面加入更多的巧克力片和坚果。
- 放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-18分钟。单独上菜,搭配浆果(蓝莓、草莓、黑莓……)、冰淇淋或希腊酸奶。
4.苹果燕麦片
组成部分
- 成分:
- 1 个苹果
- 1-2汤匙黄油
- 2汤匙红糖
- 1茶匙柠檬汁
- 1-2茶匙柠檬汁
- 1-2 茶匙肉桂粉
- 1 杯燕麦片
- 四分之三杯牛奶
- 1根香蕉(根据需要)
- 2茶匙枫糖浆或蜂蜜
- 1茶匙泡打粉
- 覆盆子、黑莓、草莓...随意
- 所需的种子
方向
- 首先将黄油加入锅中,然后加入之前切成小块的苹果。中火煮 2 分钟。
- 将红糖和 1 茶匙肉桂加入锅中,再煮 2-3 分钟。
- 当你停止烹饪时,将柠檬汁添加到混合物中。搅拌均匀。
- 将燕麦和剩余的肉桂放入碗中,然后用手动搅拌机混合。
- 在混合物中加入香蕉、蜂蜜或枫糖浆、泡打粉和牛奶,然后再次使用手动搅拌机。
- 将混合物倒入烤盘中,与烤苹果混合。放入预热至180°C的烤箱中烘烤约20分钟。
- 如果需要,可以用浆果和种子装饰燕麦片。祝你胃口好!