有多少次,当你伤心地打开冰箱,看到曾经美丽的草莓,低声对自己说:“我又错过了美好的瞬间……”?水果和蔬菜——尤其是那些比较娇嫩、比较挑剔的水果和蔬菜——在你观看 Netflix 新推出的健康饮食系列的第一集之前,就已经腐烂了。
草莓
草莓真好吃。红色,多汁,几乎像夏日的吻。但现实就是如此——两天之内它们就变软、发霉了,就像烹饪真人秀节目“谁会扔掉更多食物?”的最新一集里的东西一样。
你是否曾把新鲜的草莓或覆盆子带回家,放在冰箱里,第二天却失望地发现它们变软了、变水了,甚至发霉了?太糟糕了吧?没有什么比把美丽、甜美的水果直接扔进垃圾桶更糟糕的了!但不要担心——有一个简单的技巧可以防止这种情况发生。
草莓是那些微小的红色喜悦,以其甜美和清爽的味道让我们感到高兴。它们非常适合作为零食、甜点、冰沙甚至沙拉的补充。但是,就像任何爱情一样,草莓也有其阴暗面——它们很快就会变质。所以 - 正确储存浆果!
当夏季到来,草莓成熟到完美时,甜点爱好者越来越多地选择一种精致但极其美味的美食——新鲜草莓迷你蛋白甜饼。这种精致的甜点以俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃 (Anna Pavlova) 的名字命名,多年来已发展成为优雅和精致烹饪的象征。接下来,我们将探讨巴甫洛娃蛋糕是如何出现在我们的盘子上的,以及我们如何在家中变出这些小艺术品。
草莓接骨木利口酒对于所有天然风味和香气爱好者来说都是真正的乐趣。这个简单的配方将新鲜草莓的甜味与接骨木浆果的微妙花香结合在一起,创造出一种饮料,即使在隆冬也能将您带入春天。除了确保瓶中充满春天气息之外,制作这款利口酒也是在树林中散步并收集新鲜食材的绝佳机会。
您是否有过这样的经历:买了新鲜的草莓,几天后就因为变质而不得不把它们扔掉?您是否经常遇到草莓在您使用之前就很快开始腐烂的情况?
如果说冬天是吃浓浓巧克力蛋糕温暖人心的季节,秋天是吃香辣苹果派让人怀念家乡的季节,那么春天无疑是吃清淡、清爽、色彩缤纷的东西的季节——这就是草莓提拉米苏。