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配方:草莓接骨木利口酒——一年四季尽享春天的味道

照片:envato

草莓接骨木利口酒对于所有天然风味和香气爱好者来说都是真正的乐趣。这个简单的配方将新鲜草莓的甜味与接骨木浆果的微妙花香结合在一起,创造出一种饮料,即使在隆冬也能将您带入春天。除了确保瓶中充满春天气息之外,制作这款利口酒也是在树林中散步并收集新鲜食材的绝佳机会。

草莓接骨木利口酒也可以用野草莓来酿造,这会增加更浓郁和自然的味道。您可以在森林中漫步时采摘野生浆果,它们带来独特的香气,进一步丰富您的利口酒。这种自然的触感使这款饮料特别特别,因为它结合了草莓的野性甜味和接骨木果的精致花香。无论您使用的是当地浆果还是野生浆果,您的利口酒都将是一种真正的感觉,让所有客人着迷。

遵循我们的配方,创造出一款让您的味蕾着迷并为每个季节带来自然气息的饮料。

草莓接骨木利口酒:一年四季尽享春天的味道

草莓接骨木利口酒制作简单,可为您的家带来甜美的春天香气,让您全年都可以享用。这里有一个详细的配方,可以帮助您制作这种美味的饮料。

草莓和接骨木利口酒

  • 服务: 12
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 500 克 新鲜草莓
  • 15朵大接骨木花
  • 1升自制白兰地或伏特加
  • 500 克 糖
  • 500毫升水
  • 一个柠檬汁

方向

1. 草莓和接骨木花的准备: 洗净草莓,去掉蒂,切成两半。轻轻地给接骨木花除尘,除去昆虫和灰尘,但不要清洗它们,以免失去提供香气的珍贵花粉。 2. 浸渍: 将切片的草莓和接骨木花放入一个大玻璃罐中。倒入白兰地或伏特加,盖紧罐子,放在阴凉避光的地方约两周。每天轻轻摇动玻璃杯,使味道充分混合。 3、糖浆的制备: 浸渍完成后,准备糖浆。将糖和水放入锅中,用中火加热,直至糖完全溶解。让糖浆冷却。当糖浆冷却后,加入柠檬汁。 4、混合和过滤: 用细滤器或粗棉布过滤浸渍的混合物,除去浆果和接骨木花的固体颗粒。将过滤后的液体与糖浆混合。 5. 成熟: 将准备好的利口酒倒入干净的瓶子中并盖紧。利口酒应该至少再成熟一个月,以便味道充分混合和圆润。 6. 享受: 成熟后,草莓接骨木利口酒就可以饮用了。将其冷藏后作为开胃酒或餐后酒,但您也可以将其用作鸡尾酒的成分。

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