戈登拉姆齐建议准备带有芳香馅料的烤鱼片。
如何准备 烤鱼片,它会多汁且味道鲜美吗?尽管鱼是蛋白质和必需脂肪酸的极好来源,但许多人担心其加工过程,因为鱼片可能会干燥或无味。
如果您想尝试各种食材,但仍想确保这道菜完美无缺,请按照以下步骤准备烤鱼片的说明: 戈登·拉姆齐.
鱼片 上面放上烤西红柿和洋葱,然后加入芳香的帕尔马干酪、欧芹和面包馅。
烤鱼片
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组成部分
- 2块鱼片(根据需要)
- 椒盐
- 橄榄油
- 100 克 樱桃番茄
- 1/2 洋葱
- 新鲜罗勒
- 1束欧芹
- 3片烤面包
- 50 克 帕尔马干酪
方向
- 用盐和胡椒给鱼片调味。
- 将它们放入抹了少许油的平底锅中,每面快速煎一分钟。然后我们把它们从锅里拿出来,在同一个锅里煎樱桃番茄(我们之前切成两半)和切碎的洋葱。
- 当蔬菜变软时,加入切碎的罗勒,再煎一分钟。然后将烤好的蔬菜混合物转移到盘子上。
- 在搅拌机中研磨面包、欧芹和帕尔马干酪。
- 将鱼片放入烤盘中,将蔬菜混合物倒在上面,然后撒上大量的面包混合物。
- 放入已预热的烤箱,以180°C烘烤约6分钟,直至面包皮呈金黄色。
享受完美美味的烤鱼,让您惊叹不已!