如果您准备好品尝世界上最好的美食，那么您就准备好享用披萨了！我们为您准备了正宗的那不勒斯披萨食谱！
多汁的马苏里拉奶酪、浓郁的番茄酱和酥脆的外皮的组合赢得了全世界的喜爱和胃口。这是正品 意大利那不勒斯披萨!
准备美味的食物可以简单也可以复杂，但没有什么比新鲜烹制的食物的香味充满你的鼻孔并唤醒你的味蕾更好的了。
如果您准备好品尝美食，请继续阅读并做好准备 美味的披萨，您会想与您所爱的人分享！
最受认可的意大利披萨当然是那不勒斯披萨，也称为 “那不勒斯披萨”。这种类型的披萨具有受保护的地理标志（PGI），这意味着它必须根据特定的配方并使用那不勒斯地区的典型成分制作。传统上，它的外皮薄而柔软，涂有番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。
它受欢迎的主要原因是其简单而美味的成分组合在一起构成了一顿完整的饭菜。它在高温下烘烤几分钟，使外皮稍微烧焦，奶酪融化并呈奶油状。
正宗的飞行披萨
组成部分
- 500 克 00 型面粉
- 350毫升温水
- 1汤匙盐
- 1茶匙干酵母
- 1茶匙糖
- 400克颗粒
- 200 克 马苏里拉奶酪
- 罗勒
- 盐
- 橄榄油
方向
- 将面粉和盐筛入碗中。在另一个碗中，将酵母和糖与温水混合，然后静置 5 分钟以开始起泡。
- 将酵母混合物倒入面粉中心，逐渐混合成分，直到得到光滑的面团。用餐巾盖住面团，发酵 1-2 小时，直至体积增大一倍。
- 当面团发酵时，制作番茄酱。在搅拌机中，将石板、盐和几片新鲜罗勒叶混合。将酱汁放在一边。
- 将烤箱加热至250摄氏度。用纸盖住烤盘，撒上少许面粉。
- 快速将面团揉匀，分成4等份。展开每个部分。约1厘米厚。放在准备好的烤盘上。
- 在每个披萨上涂上番茄酱，撒上磨碎的马苏里拉奶酪，并添加一些罗勒叶。淋上少许橄榄油。
- 在预热的烤箱中烘烤约10分钟，直至外皮呈金黄色。
- 享用最好的意大利那不勒塔尼披萨！
还要检查
