烹饪
没有什么比冰淇淋更能抵御夏日的炎热了。尤其是如果是自制的!如果您认为自己必须成为一名糖果师才能制作这款排名第一的冷冻甜点,那么您就大错特错了。自制水果冰淇淋的配方将以其简单性和最终效果给您留下深刻的印象!
卢布尔雅那城堡举办了最伟大的美食体验之一,展现了斯洛文尼亚最好的酿造和烹饪景观。在七道菜中,入选公司享受了令人兴奋的创意、独特风味的特种啤酒和烹饪艺术家伊戈尔·贾戈迪克 (Igor Jagodic)。
餐厅日是一个美食节,由世界各地数千名组织并参观一日餐厅的人们自愿共同创建。这项全球活动每年举办四次,鼓励人们自愿成为业余厨师,开设自己的餐厅、咖啡馆,组织一天的野餐等。
Za smoothieje smo vajeni, da so intenzivnih barv, toda smoothie, odet v barve mavrice, je nekaj posebnega. Priprava tovrstnega smoothieja ni nič bolj zapletena kot priprava klasičnega, torej enobarvnega, le nekoliko več potrpljenja potrebujete. A se izplača!
Gorčica je nepogrešljiva spremljevalka klobas in mesa ter skoraj obvezen dodatek k hitri prehrani. Morda se vam zato zdi, da podobno kot kečap ni zdrava. A ni tako. Gorčica je še kako zdrava. Sploh pa domača, ki kar prekipeva od zdravilnih lastnosti. Gorčica spada med najstarejše začimbe, prvi recept za njeno pripravo pa so v 1. stoletju napisali Rimljani. No, mi ne bomo obrisali prah s prastarega recepta, pač pa si bomo ogledali takšnega, ki ustreza življenju v 21. stoletju, ko je tempo hiter in se nimamo časa predolgo muditi v kuhinji. Zato je tukaj recept za domačo gorčico v 15 sekundah.
如果你是素食主义者,而你不得不放弃的最难的东西之一就是布丁,或者正确地称为淀粉蛋糕,那么纯素巧克力布丁食谱非常适合你。和加牛奶加鸡蛋的一样美味。制作新鲜布丁只需要三种原料,而且都不是巧克力!
2015 年,Netflix 发布了剧集《主厨的餐桌》第一季。六集每一集都讲述了当代最重要的厨师之一,从马西莫·博图拉 (Massimo Bottura) 到马格努斯·尼尔森 (Magnus Nilsson)。在《寿司二郎之梦》导演大卫·盖尔布的注视下,世界上最好的厨师的职业道路和哲学在电影屏幕上栩栩如生。今年,第二季即将到来,斯洛文尼亚人 Ana Roš 及其餐厅 Hiša Franko 也将在其中表演。
想象力是无止境的,即使在厨房也是如此。芝加哥的 Alinea 餐厅拥有三颗米其林星(大洋彼岸只有十几颗),它提供了一款非常特别的甜点!可以吃的气球!这道精致的特色菜价格不菲,是 210 美元菜单上 20 道独特菜肴之一。