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食谱:香蕉焦糖香蕉咖啡派

食谱:香蕉焦糖香蕉咖啡派

班诺菲派被许多人认为是有史以来最好的甜点。这个香蕉焦糖派比其他任何派都更容易上瘾。烘烤风险自负!

虽然你一生中烘焙过很多甜点,几乎尝试过所有的甜点,但只有尝过之后,你才知道什么是真正的好甜点。 香蕉焦糖班诺菲饼.

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给小天使做的馅饼。
给小天使的馅饼

听起来很复杂,但不要让这个名字欺骗了你。它实际上是一种非常简单的甜点,以饼干为底,香蕉焦糖馅料和生奶油“盖”,同时教您如何烹饪 焦糖.

食谱——香蕉焦糖香蕉咖啡派:

成分 - 香蕉焦糖香蕉咖啡派:

  • 1罐炼乳
  • 2 根香蕉
  • 200 毫升 甜鲜奶油
  • 阿尔伯特饼干 300 克
  • 150 克 黄油
  • 巧克力(装饰用)

香蕉焦糖香蕉咖啡派的制作过程:
将大量水煮沸。当它沸腾时,降低温度,使其几乎不沸腾。将一罐炼乳放入锅中,盖上盖子煮两到三个小时(罐子必须始终在水下)。时间过去后,将所得焦糖倒入碗中并搅拌均匀。然后,在小平底锅中融化黄油,并与我们之前在搅拌机中磨碎的细碎饼干混合。在蛋糕盘底部涂上油脂,并铺上烘焙纸。用手将饼干黄油混合物均匀地涂抹在底部和周边。饼干底应该很硬,所以要好好压下去。放入冰箱中使其变硬。将香蕉切成片,用搅拌机搅打奶油。首先将焦糖涂在硬化的饼干底上,然后加入香蕉片,最后涂上奶油。将馅饼放在冰箱中 2-3 小时以使馅饼充分冷却。如果需要,从锅中取出,用香蕉片和巧克力装饰。和快乐的甜蜜!

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