烹饪

Italijanska mojstrovinaBuffalo mocarelo danes proizvajajo v mnogih državah sveta: v Švici, Združenih državah Amerike, Avstraliji, Braziliji, Venezueli, Argentini, v Egiptu ... Njena dežela izvora je vsekakor Italija. Proizvajalce najdemo od Rima do Salerna, v okolišu Foggie, Neaplja ter v mestu ...

Eliksir je močno pivo, ki so ga razvili laški pivovarski mojstri in vsebuje 16 odstotkov ekstrakta v osnovni sladici  ter 7,6 volumskih odstotkov alkohola. Je jantarne, rdečerjave barve, s prijetnim, nežnim, sladnim vonjem. Zanj je značilna široka paleta okusov - od čokoladnega prek sadnega do aromatično ...

Pinjole od vsepovsod Domovina pinij naj bi bil Pirenejski polotok; danes jih največ gojijo v sredozemskih državah, v Španiji in na Portugalskem. Preden drevo obrodi storže, mine vsaj 15 let, a jih nato lahko rodi tudi 100 let. Praviloma storže obirajo ročno in jih na soncu pustijo, da se ...

Hrana za možgane Jedrca vseh vrst orehov so užitna, bogata z različnimi olji, uživamo jih presne ali v kuhanih jedeh, najpogosteje v sladicah. Orehovo olje velja za dragoceno specialiteto in ga uporabljamo v izjemno majhnih količinah, najpogosteje za obogatitev okusa solat in različnih prelivov. Oreh ...

甜蜜健康火山花蜜是最知名的蓝色龙舌兰甜味剂品牌——一种糖替代品，血糖生成指数低，甜度是普通糖的四倍。龙舌兰被许多人错误地归类为仙人掌，但它是一种多肉植物，原产于...

Na naslednjem kulinaričnem razvajanju bomo med drugim lahko poskusili tudi telečji medaljon s šparglji in škampi ter omako iz peppadewa ...Peppadew?Pred nekaj leti je podjetnik in kmet v okolici svoje počitniške hiše v Južni Afriki naletel na zanimiv grm, ki mu je ...

大家可能都知道牛肝菌。即使您不热衷于采蘑菇，您也可以在秋季在当地市场购买，而且全年都有冷冻或干燥的蘑菇可供购买。在准备蘑菇时，我们首先要知道的是，不建议剥皮或清洗蘑菇。 jurčki 在......

2人份配料：新鲜秋葵100克，橄榄油2茶匙，胡椒粉2小撮，香醋2茶匙，芝麻菜200克，樱桃番茄8个，虾8公斤，橙子1个，盐少许。

如今，秋葵是热带第三世界国家流行且重要的食物。秋葵，这种奇怪的植物，秋葵细长的绿色果实是在它们还年轻、小而坚硬时采收的。通常，植物在种植后两个月就开始结果。然后我们就可以享受了...

Arganovo drevo, "drevo življenja" za puščavske Berbere uspeva samo še na jugo-zahodu Maroka, v okolici Agadirja in Essaouire. Arganovo olje, ki ga uporabljajo v kulinariki in je visoko cenjeno tudi v kozmetični industriji, pridobivajo iz plodov arganovega drevesa. Tradicionalna metoda za pridobivanje olja je zelo ...

SESTAVINE:1/2 sladkega ananasa1 velika žlica arganovega olja5 dkg mandljevŠčepec mletega rdeča popra2 žlici mletega sladkorja2 kepici limoninega sladoledaPRIPRAVA:Ohlajen ananas narežemo na tankerezine in jih položimo na krožnik.Prelijemo z mešanico ...