阿姆斯特丹——一座永远年轻的城市

如果我们走在发现荷兰绘画大师的道路上，我们会在城市中发现更多的色彩，而不仅仅是在艺术作品中。当我们手里拿着地图在街中央迷路时，不到两秒钟，我们就已经得到了路人的友好帮助。也许助手们会和我们一起喝一杯喜力啤酒。

从不认识到认可
很难相信北欧最大的规划城市最初只是阿姆斯特尔河口的一个小渔村。从13世纪开始到17世纪，主要依靠贸易，它成为欧洲最大的贸易港口，并以对不同宗教的宽容和尊重而著称。这座城市欢迎法国胡格诺派教徒和来自伊比利亚半岛的犹太人。海外的成功对阿姆斯特丹人民的财富和习惯产生了重大影响。在新世界，荷兰人统治了南美洲的部分地区，甚至买下了曼哈顿，他们称之为新阿姆斯特丹。第二次世界大战期间，这座城市被德国人占领，数千名犹太人被驱逐出境，其中包括安妮·弗兰克，她的日记自 1947 年首次出版以来，感动了数百万人。战后时期，这座城市的包容性吸引了新移民和新移民，其中包括许多在1960年代定居在这座城市的嬉皮士，当时左翼普罗沃斯党也成立了，该党支持亚文化和文化的发展。帮助建立了我们今天所知的自由社会。

从盐水到布杰
确实，荷兰是最大的奶酪出口国之一，我们可以期待荷兰人的美食创造力不仅仅是奶酪板。阿姆斯特丹以无数的比萨饼店而自豪（最好的比萨饼之一可以在Mazzo餐厅找到），唐人街的优质阿根廷肉类和点心，Bazar餐厅带我们去北非和中东。殖民时代的记忆仍然存在于街道上。一个很好的例子是印度尼西亚餐厅 Purimas，它提供许多异国风味的菜肴，包括咖喱、花生和酸甜口味。如果您想了解典型的荷兰风味，最好的去处是 Heasje Claes 餐厅。在将成立于 1602 年的东印度公司进口到荷兰的物品与代尔夫特瓷器融为一体的氛围中，我们一定要尝尝丰年虾、螃蟹和邮票锅（通常与肉类菜肴搭配的土豆泥和蔬菜）等特色菜。 Spruistraat 上的 Lucius 餐厅特别受海鲜爱好者的欢迎，在 Sucre 用餐对味觉来说是一种特殊的体验，尤其是因为主厨 Peter Scholte 特别重视午餐。 De Kas 是一家以其简单但优质的菜单而闻名的餐厅，菜单以每日新鲜食材为主。午餐通常包括三种小零食：沙拉、煎蛋卷或三明治，或荷兰人所说的“broodje”。那些对重要建筑着迷的人一定会喜欢 In De Waag 餐厅，该餐厅位于伦勃朗 (Rembrandt) 创作杰作《解剖学讲座》的大楼内。尼古拉·图尔普 (Nicholae Tulp)，现陈列于阿姆斯特丹历史博物馆。

夜间惊喜
凭借丰富多彩的俱乐部活动，阿姆斯特丹终于摆脱了这座城市只吸引那些想在咖啡店吸合法麻醉品的年轻人和在红灯区寻找肉欲乐趣的男人的形象。尽管如此，这场派对还是很不寻常，让夜晚变得短暂而充满惊喜。为什么不在晚餐俱乐部开始这个夜晚呢？在里面，我们可以做父母禁止我们做的一切：我们会在床上吃饭，在桌子上唱歌，吃饭时按摩自己，即使我们穿着奶奶装出现，也不会被人看不起。侧身！下一站是莱兹广场，雨后酒吧如雨后春笋般涌现。 Biblos 是这条街上的机构之一，40 年来一直是娱乐爱好者聚集的地方。阿姆斯特丹夜生活标志性糖厂 (Sugar Factory) 和 Melkweg 也位于同一条街上。自 20 世纪 70 年代以来，Melkweg（银河）一直将创意 DJ 表演、音乐会、戏剧和舞蹈表演、摄影展览和电影节目融为一体。 6 月 23 日至 26 日期间，Melkweg 将成为阿姆斯特丹根源音乐节的举办地之一，活动也将在 Club Paradiso 举行。前教堂是每个喜欢俱乐部精心挑选的精彩节目的人的理想选择。

蓝天下
尽管冬季寒冷且不利，但夏季的白天和夜晚却很宜人，荷兰人作为自然和户外活动的热爱者，整个夏天都在欧洲维护最好的自行车道上骑自行车，并在两个最大的城市公园进行运动、韦斯特和冯德尔。在 Westergasfabriek（阿姆斯特丹旧煤气厂）周围的 Westerpark 度过空闲时间也很有趣，因为那里设有儿童游乐场、餐厅、画廊和音乐厅。街头市场是阿姆斯特丹的另一个景点。 Noodermarkt 自 17 世纪以来一直让游客们欣喜不已，如今，除了出售二手衣服的摊位外，您还可以购买有机食品和足够的音乐，让您在逛完市场后可以开心好久。除周日外，您每天都可以在阿尔伯特市场以适中的价格购买几乎所有您能想到的东西。在滑铁卢广场跳蚤市场（也称为新市场）还可以找到更多适合各种口味的商品，这里主要出售自制产品和有机食品。

最美丽的当然是Bloemenmarkt，即水上花卉市场，这是一个真正的旅游景点，因为鲜花的色彩和芬芳的气味是不容错过的。