奶油蘑菇酱鸡肉非常好吃,因为鸡肉的味道与蘑菇和奶油酱的味道完美融合。蘑菇为菜肴增添了浓郁的风味,同时还提供了额外的质感。
准备鸡肉 奶油蘑菇酱 它是各种场合的绝佳选择,例如与朋友或家人共进晚餐或浪漫晚餐。此外,它制作简单,蛋白质含量丰富,是一道健康营养的菜肴。
鸡肉几乎可以吸收所有的香料和酱汁。
如果你喜欢这种肉,那就用奶油蘑菇酱来准备,配料的搭配非常好,最好搭配这道菜 土豆泥 和豌豆。
奶油蘑菇酱鸡
组成部分
- 1公斤白肉
- 45 克 面粉
- 根据需要的香料 酱料:
- 2汤匙无盐黄油
- 3个中等大小的洋葱
- 5瓣大蒜
- 1 茶匙百里香
- 25 克 面粉
- 1升鸡汤(汤块)
- 300毫升牛奶
- 2汤匙柠檬汁
- 20 个蘑菇
- 240 毫升 烹饪奶油
方向
- 将肉切成方块,然后放入碗中。撒上盐和胡椒。如果需要,您可以添加一些香料。
- 在深锅中煎肉,在其中加热一点油。
- 取出肉。将黄油加入烤肉的锅中,待黄油融化后,加入切碎的洋葱。
- 加盐调味,撒上百里香并混合。当洋葱变软时,加入面粉并混合。然后倒在汤上(用一升水稀释鸡汤块制成)。
- 搅拌均匀,不要结块,然后加入牛奶和柠檬汁。煮至沸腾,然后加入切好的蘑菇,将肉退回。
- 根据需要添加盐和胡椒,混合,盖上盖子并降低温度。再煮20分钟。
- 加入烹饪奶油,混合并再煮 5 分钟。