食谱：烤红洋葱和榛子沙拉

1.将洋葱切成两半，撒上粗盐，放入烤箱以200°C烘烤20分钟。然后将洋葱层分开并放入碗中。
2. 在平底锅中加入一勺水加热糖，直至达到焦糖稠度。从火上移开，加入切碎的榛子，搅拌均匀并冷却。
3. 将芥末、醋和油放入碗中混合，然后加入苹果丁。
4. 将油醋汁倒在洋葱上。食用前，加入焦糖榛子、莳萝和粗盐。