Zmrzlinu Santini zná každý, kdo má zmrzlinu alespoň trochu rád a už se toulal po Portugalsku. Někteří říkají, že je to nejlepší zmrzlina na světě, že je to zmrazený dar od bohů.
Určitě ano Santiniho zmrzlina jeden z nejstarších, potěšujících fanoušků již 65 let. Všechno to začalo malý obchod se zmrzlinou v Praia do Tamariz v roce 1949. Attilio Santini, která se do Portugalska přistěhovala z Itálie, zde začala podávat ručně vyráběnou zmrzlinu pouze z těch nejlepších surovin. Tuto pochoutku naservíroval Portugalcům, kteří odjížděli na pláž. Dnes se obchody se zmrzlinou Santini nacházejí v Cascais, v Lisabon (Chiado), v do Carcavelos a na místě São João do Estoril. Jsou rozpoznatelní podle červeného, bílého a pruhovaného obrázku a vybavení, které vzbuzuje radost. Zmrzlina zůstává stejná jako před pětašedesáti lety, 100 % natural, vyrobená podle stejné receptury, suroviny zůstávají čerstvé a není místo pro umělé přísady. Fronty před obchodem jsou u Santiniho spíše pravidlem než výjimkou, alespoň v horkých letních dnech. Ale stojí to za to.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Nejlepší zmrzlina ve městě: Eis Greissler ve Vídni #1
Více informací: www.santini.pt
