Jsou to čokoládové dezerty a ty dezerty, které jsme pečlivě vybrali ze všech receptů zveřejněných na našich stránkách, abyste poznali vynikající recepty na čokoládové dezerty. Protože čokoláda je tak mimořádná potravina, kterou lze využít mnoha různými způsoby. Vyberte si proto z našich receptů na čokoládové dezerty a připravte si rumunské pochoutky.
Ker se bliža poletje bomo začeli z enostavnim sladoledom, ki je odlična sladica s čokolado, ki jo ne smemo spregledati v svojem izboru receptov …
1. Recept za doma narejeni zdrav čokoladen sladoled
Sestavine za čokoladni sladoled:
• 2 skodelici sojinega vanilijevega pudinga,
• 2 žlici doma pripravljene “Nutelle” (recept za zdravo različico se skriva tukaj) in
• nekaj koščkov zdrobljene prave čokolade.
Postopek prirpave:
Sestavine stresimo v mešalnik in dobro premešajmo. Dobljeno zmes vlijemo v plastično posodo in zamrznemo.
2. Recept za odlično Milkino torto
Kaj je še boljše kot Milka čokolada? Milka torta! Milka čokoláda nas že več kot stoletje razvaja s številnimi okusi. Dve vrsti Milka čokolade bomo tokrat uporabili kot sestavini, saj je na meniju Milka torta! Ne le, da torta vsebuje Milko, izdelava vam bo vzela zelo malo časa (méně než půl hodiny efektivní práce), a nebudete to muset ani péct!
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: nutelový dort pouze ze tří surovin, hodný hříchu!
Sestavine za Milka torto:
- 300 g mléčné čokolády Milka
- 100 g bílé čokolády Milka
- 1 litr mléka
- 3 vanilkové pudinky
- 8-10 žlic rjavega sladkorja
- 500 ml sladké smetany
- 200 g sušenek (Petit Beurre)
Postopek priprave Milka torte:
Nejprve vmícháme cukr a pudinky do 2 dcl mléka. Nalijte zbytek mléka do pánve a dejte na střední teplotu a počkejte, až se mléko vyvaří. Přidejte pudingovou směs a míchejte, dokud nevznikne homogenní směs. Krém pak rozdělím napůl. Do první přidejte rozpuštěnou mléčnou čokoládu a do druhé rozpuštěnou bílou. Promícháme a necháme vychladnout. Mezitím si ušleháme smetanu a do každé čokoládové směsi jí přidáme čtvrtinu a promícháme. Na dno dortové formy/modelu dáme změklé sušenky, které jsme předtím namočili v mléce. Poté nejprve naneseme světlý krém, následně tmavý. Dokončete zbytkem krému. Dort dejte na pár hodin do lednice a na závěr ho můžete ozdobit strouhanou čokoládou nebo něčím jiným. Ať se vám daří!
Video recept:
3. Recept za najboljši čokoladni fondi
Čokoládové fondue není to jen další jídlo, je to společenská událost. Namáčení ovoce na špejlích v rozpuštěné čokoládě je oblíbeným jídlem všech, kteří mají rádi čokoládu a sladká jídla.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Nebeské čokoládové a sýrové fondue
V následujícím vám vydáváme recept na nejlepší čokoládové fondue. Tajná přísada? Čokoláda na vaření Šéfkuchař Gorenjka.
Ingredience na čokoládové fondue:
- 500 g čokolády na vaření Gorenjka Chef
- 200 ml sladké smetany
- různé druhy ovoce (banány, jahody, hrušky, sušené meruňky, fíky, kiwi, ananas, sušené švestky atd.)
- nasekané lískové ořechy (volitelné)
Postup přípravy čokoládového fondue:
Ovoce nakrájíme, čokoládu nalámeme na kostičky nebo nastrouháme. V misce na fondue ji pomalu rozpustíme a za stálého míchání vlijeme sladkou smetanu, aby vznikla hladká tekutá směs. Dávejte pozor, aby se čokoláda nepřipálila. Poté položte pánev na hořák. Kousky ovoce namáčejte do rozpuštěné čokolády pomocí špejlí na fondue a podle potřeby je obalte v lískových oříšcích.
4. Recept za čokoladni mousse iz le ene sestavine
Recept za čokoladi mousse iz ene sestavine je preprost, da bolj ne bi mogel biti. Za pripravo ne potrebujete nikakršnega kuharskega (pred)znanja, ne smetane, masla, jajc, sladkorja in ostalih dodatkov. Le slabih 300 gramov kakovostne temne čokolade in nekaj vode. Kot pripomočke potrebujete še dve skledi za mešanje različnih velikosti, srednje velik lonec in (ročni) mešalnik.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: nutelový dort pouze ze tří surovin, hodný hříchu!
Preproste recepte ljubimo skoraj tako kot čokoladne sladice. Čokoladni mousse iz ene sestavine vam da oboje.
Recept za čokoladni mousse iz ene sestavine:
Sestavine za čokoladni mousse iz ene sestavine:
- 270 g temne čokolade
Postopek priprave čokoladnega moussa iz ene sestavine:
Pri kuhi velja zlato pravilo, da čokolade ne smemo mešati z vodo, zato jo stopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, sicer otrdi in postane zrnasta. V našem primeru se na to pravilo požvižgamo. Čokolado stresemo v posodo z mrzlo vodo, ki je mora biti toliko, da prekrije čokolado. Med segrevanjem z vodo postaneta eno. Počakate, da se masa nekoliko ohladi, a ne smete čakate predolgo, saj se sicer strdi. Maso nato zlijete v posodo za mešanje, ki jo postavite v večjo posodo, napolnjeno z ledeno vodo (ali vodo z ledom), in začnete stepati (ročno ali z električnim mešalnikom). In stepate in stepate.
Bodite vztrajni, kajti na koncu boste bogati poplačani. Čokoladni mousse iz le ene sestavine je namreč tako dober in rahel kot vsak ”pravi”, ki pa zahteva precej več sestavin, potrpljenja in kuharskega znanja.
5. Doma narejena Twix sladica
Twix karamelni palčki sta božanski, a ju vedno prehitro zmanjka. S Twix dezert, ki jo pripravite doma, pa se to ne bo zgodilo, saj gre za gromozansko različico te priljubljene čokoladice, ki je slastna kot original!
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Nejjednodušší zdobení čokoládového dortu
S tem receptom brez peke, ki vam bo vzel 40 minut, ne morete zgrešiti!
Sestavine za karamelno sladico, boljšo od Twixa:
- 1 kg čokoladnih solzic/koščkov čokolade
- 2 zavitka maslenih keksov Leibniz
- 2 vrečki karamelnih bombonov (karamelo lahko pripravite tudi sami; naredite jo iz 1/2 kg sladkorja, 1 čajne žličke masla in 1,5 dcl sladke smetane)
Priprava karamelne sladice, boljše od Twixa:
