Syksy hemmottelee meitä lämpimillä väreillä ja herkullisilla hedelmillä, jotka vain sulavat suussa. Makeiden kastanjoiden ja raikkaiden omenoiden lisäksi yksi syksyn värisistä suosikkihedelmistämme on herkullinen kurpitsa, josta valmistamme helposti herkullisia keittoja, värikkäitä risottoja ja loppujen lopuksi ainutlaatuisia jälkiruokia. Tässä on kurpitsa-suklaakeksiresepti, jota sinun täytyy vain kokeilla…
Preizkusite popolnoma preprost recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki, ki je kot nalašč za deljenje s prijatelji, sodelavci in najdražjimi.
LUE LISÄÄ: Syksyinen resepti: herkullinen lecinapata bataattien ja kurpitsan kera
Recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki
Ainesosat za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 tl kanelia
- ¼ čajne žličke pimenta
- ¾ čajne žličke ingverja
- ¼ čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
- 1 tl leivinjauhetta
- ¾ tl suolaa
- 1 skodelica nadrobljenega masla
- 1 ¼ skodelice belega sladkorja
- 1 iso muna
- 2 tl vaniljauutetta
- 1 skodelica bučnega pireja (bučo popečemo v pečici, izdolbemo in pretlačimo v pire)
- 1 zavojček čokoladnih koščkov
Navodila za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko. V srednje veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo in sladkor, dodamo vaniljo in jajce ter mešamo, dokler ne dobimo enakomerne zmesi. Dodamo bučni pire in na koncu čokoladne koščke. Maso razporedimo po pekaču in pečemo, dokler robovi ne odstopijo od roba pekača (približno 40 minut). Kolač ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo. Dober tek!
