Santini-jäätelön tuntee jokainen, joka ainakin vähän rakastaa jäätelöä ja on jo vaeltanut Portugalissa. Jotkut sanovat, että se on maailman paras jäätelö, että se on pakastettu lahja jumalilta.
Zagotovo je Santinijev sladoled eden najstarejših, ljubitelje razveselju že 65 let. Vse skupaj se je pričelo z majhno sladoledno trgovino v Praia do Tamariz vuonna 1949. Attilio Santini, ki je iz Italije imigriral na Portugalsko, je pričel tu streči ročno izdelan sladoled, v katerega je dal le najboljše sestavine. S to poslastico je stregel Portugalce, ki so odhajali proti plaži. Danes se Santini sladoledne prodajalne nahajajo v Cascaisu, v Lissabon (Chiado), v Carcavelosu in v kraju São João do Estoril. Prepoznavni so po rdeči, beli in črtasti podobi ter opremljenosti, ki vzbuja veselje. Sladoled ostaja tak kot pred petinšestdesetimi leti, 100 % naraven, nastaja po enakem receptu, sestavine ostajajo sveže in za umetne dodatke ni prostora. Vrste pred prodajalno so pri Santiniju bolj pravilo kot izjema, vsaj v vročih poletnih dneh. A se splača.
LUE LISÄÄ: Paras jäätelö kaupungissa: Eis Greissler Wienissä #1
Lisää tietoa: www.santini.pt
