Ljubljana se posljednjih godina jako razvila u kulinarskom smislu. Ponuda raste, konkurencija sve veća, a Lakotniki i Lakotnice veselo se ulizuju i sve više vremena provode odlučujući gdje će na večeru. Vodič In Your Pocket malo nam je olakšao problem. U ožujku su proveli istraživanje najboljih restorana u Ljubljani. Kao što ne možete uspoređivati Pink Floyd s Čajkovskim, ne možete ni sve restorane strpati u isti koš. Svjestan je toga i tim In Your Pocket, zbog čega se glasovalo za najbolji restoran po kategorijama
Ovaj put nema samo jednog pobjednika. Najbolji ljubljanski restorani natjecali su se u podijeljenim kategorijama. Za titulu najbolji gurmanski restorani natjecali su se restorani Maxim, JB, Špajza, Strelec, Luda, Cubo na Šmartinskoj, Gostilna As, Manna, Vander, Slon 1552 i Smrekarjev hram. On je ovoga puta pobjednik s više od četvrtine glasova restoran Manna. Najbolji slovenski restoran to je Gostionica u dvorcu, balkanski dobro Das ist Valter. Za najbolje međunarodni restoran čitatelji su odabrali restoran Kralj Zara. Kao najbolja pizzerija to je Loza tijesno pobijedivši Foculus, a naša najstarija pizzerija Parma zauzela je šesto mjesto.
ČITAJ VIŠE: Brodo: novi standard za sendviče
Restoran sa najbolja svjetska kuhinja to je Shambhala, za najbolji poslovni ručak i javite se na Harfe. Med burger bistroi, koji ove godine rastu kao trava poslije kiše, ove je godine okrunjen bistroom Lars & Sven. Med vegetarijanski restorani sa svojim slanim pitama, toplim juhama i kreativnim slasticama neupitni je lider Bistro Bazilika. Najbolji restoran za ponijeti to je Brod, a u ovoj kategoriji McDonalds je također zauzeo šesto mjesto (hmmmm). Car iza ljubljanske granice je restoran Skaruchna.
Opise dobitnika možete pročitati u tiskanom ili elektroničkom obliku vodiča In Your Pocket (dostupan je u pdf formatu ovdje). Naravno, preporučamo i da sami odete u najbolje restorane u Ljubljani i provjerite jesu li rezultati u skladu s vašim nepcima.
