Tijekom proljetne dijete pokušajte piti najmanje 2 litre nezaslađenog čaja i vode dnevno. Izbjegavajmo sva zaslađena pića (sok, alkoholna pića, zaslađeni čaj/kava) i rasporedimo dnevni jelovnik na barem tri obroka dnevno.
Doručci:
Započnite svako jutro s limunovim sokom u čaši tople vode. Nemojte zaslađivati napitak. Zatim odaberite između:
- 1/2 grejpa, 1 jogurt, 1 kriška kruha od cjelovitih žitarica;
- 250 g nezaslađenih zobenih pahuljica s kefirom i 1 nasjeckanom bananom;
- 250 g dag müslija sa 100 ml obranog mlijeka i hrskavom jabukom;
- nasjeckana polovica ananasa i 1 jogurt;
- 1 tvrdo kuhano jaje, kriška kruha od cjelovitih žitarica s namazom s niskim udjelom masti, 1 jogurt.
Ručkovi:
- 2 kriške kruha od cjelovitih žitarica, konzerva tune u prirodnom soku, začinjena limunovim sokom i začinima po izboru, svježa rajčica;
- 2 kriške kruha od cjelovitih žitarica, 2 kriške sira. 4 kriške pilećih prsa i svježa paprika;
- 200 g prženih pilećih prsa na bogatoj svježoj salati;
- pečeni losos s kuhanim zelenim grahom;
- omlet od dva jaja, gljiva i crvene paprike, 2 kriške integralnog kruha.
Večere:
- 200 g bijele ribe, pečene na roštilju. Prilog: 100 g kuhanog mladog krumpira, 100 g kuhane mlade mrkve i 100 g kuhanog prokulica;
- 200 g pilećih prsa bez kožice pečenih u foliji. Prilog: 100 g kus-kusa s dva sitno nasjeckana mlada luka i jednim češnjem češnjaka, svježom paprikom, malo limunovog soka i sokom od pilećih prsa koji se nakupio u foliji;
- 200 g pečene jetre. Prilog: rižoto od 100 g riže, luka, gljiva, oguljenih rajčica, prokulica i mrkve;
- 100 g nemasne svinjetine pečene na pola žlice ulja. Prilog: 100 g svježe nasjeckanog povrća, 100 g kuhane riže, jedan češanj češnjaka, sok od limuna;
- 1 pečena pastrva začinjena s malo limunovog soka i listićima badema. Prilog: 100 g kuhanog mladog krumpira i 200 g kuhane blitve.
