Čokoladna uskršnja jaja su fantastična. Ali zašto se zadovoljiti samo sjajnim kad možemo imati fenomenalno? Takvo je čokoladno uskršnje jaje "cheesecake". Ukusno.
Kako se ove godine ne biste zadovoljili samo velikim Kinder jajetom, pripremili smo za vas čokoladni uskrs kolač od sira jaje, koji će biti samo za vas dodatno zasladili ove uskrsne blagdane (i sve što dolazi).
ČITAJ VIŠE: Uskrs: Kreativne ideje za bojanje za Uskrs
Sastojci za čokoladni Uskrs kolač od sira jaje:
- 1 veće čokoladno jaje
- 1 paket graham krekera
- 300 grama krem sira
- 150 grama šećera u prahu
- 2 žlice soka od limuna
- 0,5 l slatkog vrhnja
- meso dvaju zrelih manga
- 10 jagoda
- malo ekstrakta vanilije
Priprema čokoladnog Uskrsa kolač od sira jaja:
Graham krekere sameljite u fine mrvice. Stavite ga na stranu. Za nadjev od sira pomiješajte krem sir, šećer u prahu i limunov sok. Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag (pazite da ga ne umutite previše) pa ga dodajte smjesi od krem sira. Dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte. Staviti na stranu. Sada pripremite jaje. Stavite čokoladno jaje na nešto stabilno i žlicom udarajte po vrhu dok se polako ne razbije (ali samo po vrhu). Pažljivo uklonite razlomljene dijelove čokolade, a jaje treba biti poluotvoreno. Na dno jajeta stavite nekoliko žlica izmrvljenog keksa, pa punite jaje smjesom od sira dok ne bude skoro puno. Stavite u hladnjak na sat vremena. U međuvremenu u blenderu izmiksajte mango i jagode koje ste prelili limunovim sokom da dobijete gustu masu. Kada izvadite jaje iz frižidera, žlicom napravite rupu u sredini jajeta. Rupu napuniti 'žumanjkom', mješavinom manga i jagode. Dobar tek!
Priprema za Uskrs kolač od sira jaja možete vidjeti i u priloženom videu:
