Kruh je jedna od prvih stvari koje izbacujemo iz jelovnika kada se odlučimo na dijetu. No nemojmo sve kruhove prebrzo bacati u isti koš jer mnoge vrste neopravdano dolaze na crnu listu prilikom mršavljenja. Jedna od takvih “žrtva predrasuda” svakako je kruh od chie jer ne deblja i u njemu se mirne duše može uživati i tijekom mršavljenja. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za to.
Kruh je namirnica koja se nalazi na vrhu praktički svake liste „zabranjenog voća“ tijekom dijete. Ali mnogi ljudi jednostavno ne mogu odoljeti kruhu. Dobro jeste li znali da možete smršaviti i jesti kruh u isto vrijeme? a time ne pljuješ u vlastitu zdjelu? Da ne treba jesti kruh dok mršavite preopćenita je tvrdnja koju ćemo demantirati današnjim receptom.
ČITAJ VIŠE: Recept: Domaći Oreo kolačići
Kruh se obično izostavlja jer brašno i kvasac, ali kruh iz nastavka se pravi od chia sjemenke, bademi i svježi sir. Također je vrlo zasitan jer su sjemenke pune vlakana i proteina. Istodobno usporava metabolizam ugljikohidrata pa inzulin dulje ostaje na istoj razini i posljedično dulje osjećamo energiju.
Recept za kruh za mršavljenje:
Sastojci kruha za mršavljenje:
- 50 g chia sjemenki
- 300 g mljevenih badema
- 500 g nemasnog svježeg sira
- 1 vrećica praška za pecivo
- pola žličice soli
Postupak pravljenja kruha za mršavljenje:
U zdjeli pomiješajte svježi sir i sjemenke. Pustite da odstoji 10 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. U drugoj posudi pomiješajte bademe, prašak za pecivo i sol te smjesu umiješajte u masu od chia sjemenki. Mijesite dok ne dobijete tijesto koje prebacite u tepsiju i pecite oko 50 minuta. Dobar tek!
