Pomfrit je neizostavan dio brze hrane i neraskidivo je vezan uz McDonalds. Želite li i vi pripremiti jedan od najpopularnijih priloga od krumpira kakav se poslužuje u restoranima brze hrane McDonald's? U nastavku vam donosimo recept koji će vam u tome pomoći.
Glede ene stvari se verjetno lahko vsi strinjamo. Ocvrt krompirček (pomfrit) iz McDonaldsa je nenadkriljiv. Zunaj hrustljav in zlato rumeno zapečen, notri mehak. To je ocvrt krompirček, kot ga dobiš v restavraciji s hitro prehrano in si ga do zdaj zaman poskušal poustvariti doma. Če verjameš ali ne, tudi McDonaldsov ocvrti krompirček je iz pravega krompirja, a kako je tvoj potem vedno tako drugačnega okusa?
ČITAJ VIŠE: Recept: kroasani s Nutellom, gotovi u tren oka
Če doma pomfrit pripravljamo sami, običajno sestavine naštejemo na prste ene roke, pri McDonaldsu pa za to potrebujejo skoraj dva para. V končnem izdelku je namreč kar 19 sestavin. K sreči lahko pomfrit, kot ga poznamo iz McDonaldsa, poustvariš doma s precej manj sestavinami, tiste skrivne, ki McDonaldsov pomfrit delajo tako edinstvenega, pa ti izdamo v nadaljevanju.
Recept za ocvrt krompirček (pomfrit) kot iz McDonaldsa:
Sestavine za ocvrt krompirček à la McDonald’s:
- krumpir
- kukuruzni sirup
- arašidovo olje
- svinjska mast
- sol
Postopek priprave ocvrtega krompirčka à la McDonald’s:
