fbpx

Tradicionalne božićne večere diljem svijeta

Tradicionalno, na Badnjak stol nije bio prekriven peradi i ribom, kao što je danas običaj, jer su na stolu bile razne kobasice. Pogledajmo kako je na svečano prekrivenim stolovima "po pravilima" na ostalih 10 strana svijeta.

Tradicionalno, svečano prekriven stol na Badnjak u Sloveniji je pokleknuo pod teretom kobasica, zelja, bijelog kruha i kolača od oraha. Da vidimo kako je i bilo u drugim dijelovima svijeta.

1. Istočna Europa

Na svečanim stolovima zemalja istočne Europe nalazi se dvanaest jela bez mesa. Stol je tako bogato pokriven jer stanovnici istočnoeuropskih zemalja tradicionalno poste uoči Božića. U Češkoj je glavno jelo pečeni šaran s krumpir salatom, a za desert se poslužuju domaći kolačići.

Tipična božićna večera u istočnoj Europi.
Tipična božićna večera u istočnoj Europi.

2. Peru

U Peruu je Božić veseo jer se cijela obitelj okuplja oko stola na kojem se tradicionalno nalazi purica punjena govedinom i kikirikijem te ukrašena ananasom. Od priloga najčešći su pečeni krumpir i pire od jabuka. Za desert slatke poslastice od tople čokolade i marcipana.

Tradicionalna večera u Peruu.
Tradicionalna večera u Peruu.

3. Finska

Finska božićna večera sastoji se od raznih sezonskih jela. Glavno jelo je obično umak od senfa, poslužen uz domaći kruh. Tipični su i mesni proizvodi, riba, krumpir, riža i mrkva. U Finskoj je jednostavno nemoguće živjeti bez "kuhinje".

Tradicionalna božićna večera u Finskoj.
Tradicionalna božićna večera u Finskoj.

4. Kanada

Kanađani za Božić uživaju u punjenoj purici, pire krumpiru i umaku od brusnica. Za desert se na stolu servira svečani puding uz koji ide i liker od jaja.

Kanađani se prepuštaju punjenoj puretini, pire krumpiru i umaku od brusnica.
Kanađani se prepuštaju punjenoj puretini, pire krumpiru i umaku od brusnica.

5. Danska

Božić u Danskoj miriše na pečenu svinjetinu i pečenu gusku. Kao prilog kuhaju krumpir, crveni kupus i bogati umak. Za desert služe puding od riže i svečano pivo.

U Danskoj miriše svinjetina i pečena guska s prilogom.
U Danskoj miriše svinjetina i pečena guska s prilogom.

6. Nizozemska

Božić je u Nizozemskoj malo drugačiji nego drugdje. U večernjim satima tradicionalno se okupljaju grupe ljudi koji pripremaju zalogaje od mesa, ribe, rakova i povrća u malim tavama. Danas Nizozemci, kao i drugdje, poslužuju i "božićni klasik" - pečenu puricu s krumpirom i povrćem.

Za božićnu večeru Nizozemci obično pripremaju zalogaje od mesa, ribe, rakova i povrća.
Za božićnu večeru Nizozemci obično pripremaju zalogaje od mesa, ribe, rakova i povrća.

7. Francuska

U Francuskoj božićno druženje započinje foie grasom, kamenicama i dimljenim lososom, nastavlja se pečenom patkom i punjenom puricom, a završava božićnim kolačem. Uz ukusna jela tradicionalno se pijucka šampanjac.

Francuzi na Badnjak uživaju u kamenicama i šampanjcu.
Francuzi na Badnjak uživaju u kamenicama i šampanjcu.

8. Novi Zeland

Novozelandska božićna večera sastoji se od puretine, ponegdje ovčetine ili janjetine, pečenog povrća i umaka od brusnica. Božićni puding priprema se kao desert, a mesne pite prije, za vrijeme i poslije večere jednostavno ne dolaze u obzir. Piknici su također uobičajeni ovih dana, budući da Novi Zeland ljeti slavi Božić.

Mini mesne pite nezaobilazne su na Novom Zelandu.
Mini mesne pite nezaobilazne su na Novom Zelandu.

9. Velika Britanija

U Velikoj Britaniji na stolu za Božić je pečena purica s pečenim krumpirom i prokulicama. Zaslađuju se tradicionalnim božićnim pudingom i slatkim pitama.

Tradicionalna britanska božićna večera.
Tradicionalna britanska božićna večera.

10. Sjedinjene Američke Države

Tradicionalna američka božićna večera sastoji se od pečene punjene purice, umaka od brusnica i povrća. Za desert se počaste pitom od bundeve, kolačem od mrkve i medenjacima.

Pita od bundeve - jedan od deserata koji Amerikanci uživaju za desert.
Pita od bundeve - jedan od deserata koji Amerikanci uživaju za desert.

Sa vama od 2004

Od godine 2004 istražujemo urbane trendove i svakodnevno informiramo našu zajednicu sljedbenika o novostima u životnom stilu, putovanjima, stilu i proizvodima koji nadahnjuju sa strašću. Od 2023. nudimo sadržaj na glavnim svjetskim jezicima.