Najlepsze przepisy na Walentynki - proste desery, którymi oczarujesz swoją drugą połówkę

Walentynki je čas vrtnic, srčkov, romantičnih verzov, rdeče barve in sladic. Zato smo za vas pripravili preproste in hitre recepte za sladke pregrehe, po katerih si bo vaša duša dvojčica to valentinovo za vedno zapomnila.

CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Sernik czekoladowy z masłem orzechowym bez pieczenia

Miłość je za valentinovo posebej sladka, še bolj pa bo, če se lotite katerega izmed spodnjih receptov. Presenetite boljšo polovico s sladko skušnjavo, po kateri si bo oblizovala prste.

Recept za valentinovo – kroglice rafaelo

Sestavine – kroglice rafaelo:

• 2 dl wody
• 250 g masła
• 200 g kokosove moke
• 300 g sladkorja v prahu
• 400 g mleka v prahu
• 100 g lešnikov/mandljev

Postopek priprave kroglic rafaelo:
V lonec daš maslo, sladkor v prahu in vodo. Vse skupaj zavreš in nato odstaviš. Primešaš 100 g kokosove moke in vse mleko v prahu. Maso dobro premešaš in jo daš za 30 minut v hladilnik. Nato iz nje oblikuješ kroglice in v njihovo sredino vstaviš lešnik ali mandelj. Na koncu kroglice le še povaljaš v preostanku kokosove moke. Pa dober tek!

Recept za valentinovo – čokoladni fondi:

Sestavine – čokoladni fondi:

• 500 gramov žlahtne jedilne čokolade
• 200 ml słodkiej śmietanki
• różne rodzaje owoców (banany, truskawki, gruszki, suszone morele, figi, kiwi, ananas, suszone śliwki itp.)
• nasekljane lešnike (po želji)

Proces przygotowania czekoladowego fondue:
Sadje narežemo, čokolado pa nalomimo na kocke ali naribamo. V posodi za fondi jo počasi stopimo in med stalnim mešanjem prilivamo sladko smetano, vse dokler ne nastane gladka tekoča zmes. Pazimo, da se čokolada ne prismodi. Nato posodo postavimo na gorilnik. Z nabodali za fondi koščke sadja pomakamo v stopljeno žlahtno jedilno čokolado Gorenjka in jih nato po želji povaljamo še v lešnikih.

Recepti za valentinovo – čokoladni pralineji brez peke:

Sestavine – čokoladni pralineji brez peke:

• 50 g masła
• 150 g naribane čokolade (+ nekaj koščkov)
• 1 vrečka čokoladnega pudinga
• rumova esenca
• 20 g čokolade
• čokoladne mrvice/kakav

Postopek priprave preprostih čokoladnih pralinejev brez peke:
Najprej stopimo maslo. Nato vanj vmešamo naribano čokolado, rumovo esenco in prašek za puding. Mešamo, da nastane homogena zmes, dodamo nekaj drobnih koščkov čokolade in za 30 minut postavimo v hladilnik. Nato iz mase oblikujemo kroglice, ki jih za konec povaljamo v mrvicah ali kakavu. Serviramo jih v papirnatih košaricah, a še prej jih za 15 minut prestavimo v hladilnik. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo –  sladica iz bebe piškotov in jagod:

Sestavine – sladica iz bebe piškotov in jagod:

• 10-15 jagód
• 12 ciasteczek dla dzieci
• trochę mleka
• słodka śmietanka (opcjonalnie)

Proces przygotowania szybkiego deseru z dziecięcych ciasteczek i truskawek:
Bebe piškote malce pokapamo z mlekom (ne preveč in ne premalo) in zložimo v dve ‘nadstropji’. Jagode pretlačimo z mešalnikom in jih uporabimo za preliv. In to je vsa umetnost! Če želite, lahko sladico za nekaj časa postavite v hladilnik in jo postrežete s sladko smetano. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo – kanoli oreo:

Sestavine – kanoli oreo:

• piškoti Oreo
• 700 gramov sladkorja v prahu
• 170 gramov moke
• 1 žlica rastlinske masti
• 1 łyżka octu
• vaniljev izvleček

Postopek priprave kanoli oreo:
Naprej z nožem ločite nadev od piškotov in stresite piškote v mešalnik. Mešajte toliko časa, dokler ne nastane droben prah. Pretresite v posodo ter dodajte moko in žlico rastlinske masti. Premešajte. Vmešajte jajce, dodajte dober deciliter vode, žlico kisa, maso pregnetite in iz nje oblikujte kepo (če je masa premokra, dodajte še malo moke, če je presuha, dodajte še malo vode). Pokrijte s plastično folijo za živila in postavite v hladilnik za 30 minut. V skledo stresite sladkor v prahu, mu dodajte polovico žličke vaniljevega izvlečka, dober deciliter tople vode, 75 gramov rastlinske masti in dobro premešajte, da dobite homogeno zmes. Prestavite v vrečko za okraševanje tort (lahko je tudi improvizirana) in na kratko postavite v hladilnik. Medtem na pomokani površini razvaljajte maso iz piškotov Oreo in iz nje izrežite kroge (glej video) ter jih s pomočjo tulca zvijte v palačinko. Cvrite 2 minuti v olju, ogretem na 360 stopinj Celzija. Ko se ‘palačinka’ ohladi, vstavite nadev. Za dekoracijo lahko nadrobite piškote in z drobtinami potresete kanole. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo – tiramisu brez jajc:

Sestavine – tiramisu brez jajc:

• 2 dcl słodkiej śmietanki
• 200 g serka śmietankowego (mascarpone)
• 2 łyżki cukru
• ciasteczka dla dzieci
• Kawa
• kakao
• rum
• masło (opcjonalnie)

Proces robienia tiramisu bez jajek:
Cukier, słodką śmietankę i serek wymieszać razem na kremową masę. Następnie zanurzamy biszkopty w mieszance kawowej z kilkoma kroplami rumu i wykładamy dno formy do pieczenia masłem (można je zastąpić folią aluminiową, którą zawijamy na brzeg). Na warstwę biszkoptów baby nakładamy warstwę kremu i następnie nakładamy na przemian biszkopty i krem, którym również kończymy po osiągnięciu odpowiedniej wysokości. Połóżmy go na zimno, aby masa stwardniała. Na koniec posyp tiramisu kakao. Miłego biegania!

Recept za valentinov – biskvit z marmelado:

Sestavine – biskvit z marmelado:

• 4 jajka
• 6-8 łyżek cukru
• 8 łyżek mąki
• 1 cukier waniliowy
• 1 proszek do pieczenia
• 4 łyżki oleju
• 4 łyżki dżemu
• 1 łyżka rumu (opcjonalnie)
• mąka kokosowa

Postopek priprave biskvita z marmelado:
Białka ubij na sztywną pianę, a następnie w drugiej misce wymieszaj żółtka z cukrem waniliowym, cukrem i rumem, aż się spieni. Do masy stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia, a na końcu wymieszać ze śniegiem. Całość przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i ok. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza. Poczekaj, aż biszkopt nieco ostygnie, a następnie posmaruj go roztopionym dżemem i posyp mąką kokosową. Pokrój w kostkę i podawaj. Miłego biegania!

Recepti za valentinovo – oreo kokice:

Sestavine – oreo kokice:

• kokice
• 15 piškotov Oreo
• bele čokoladne solzice
• szczypta soli

Postopek priprave oreo kokic:
Piškote Oreo zmeljete v multipraktiku, da iz njih nastanejo drobtinice. Nekaj jih prihranite za pozneje, v preostanek pa zlijte stopljeno belo čokolado. Mešanico polijte po že pripravljenih kokicah, ki ste jih razporedili po pekaču, dodajte ščepec soli, premešajte in, dokler so še vlažne, posujte s preostankom drobtinic iz piškotov. Počakajte 15 minut, da se masa strdi, nalomite in postrezite. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo – puhasti piškoti meringue:

Sestavine – puhasti piškoti meringue:

• 2 białka jaj
• 100 g cukru pudru
• łyżeczka kwasu winowego (opcjonalnie)

Postopek priprave puhastih piškotov meringue:
Białka wbijamy do miski, dodajemy 3 łyżeczki cukru i kamienia nazębnego (ten ostatni sprawi, że masa będzie twardsza i gładsza). Rozpocznij miksowanie mikserem ręcznym, najpierw powoli, następnie zwiększaj obroty. Stopniowo dodawać cukier cały czas miksując. Ubijamy, aż pojawi się twardy śnieg. Wkładamy go do rękawa cukierniczego i spryskujemy nim papier do pieczenia, którym wyłożyliśmy blachę. Włóż do piekarnika nagrzanego do 100 stopni Celsjusza i piecz białko z białek przez 45 minut. Po trzech kwadransach wyłącz piekarnik i odstaw na kolejną godzinę. Po tym czasie wyjąć ciasteczka z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Deser jest gotowy. Miłego biegania! W razie potrzeby śnieg można wzbogacić dodatkami takimi jak mielone orzechy laskowe lub aromat np. wanilia.

Recepti za valentinovo – puding z Nutello:

Sestavine – puding z Nutello:

• 500 ml mleka
• 1 torebka proszku budyniowego waniliowego
• 2-3 łyżki cukru
• 4 łyżki Nutelli

Postopek priprave pudinga z Nutello:
Najprej zavremo mleko. V vmesnem času v posodi zmešamo prašek, sladkor in sedem žlic še hladnega mleka. Ko mleko zavre, vanj postopoma stresemo mešanico. Počakamo, da še enkrat zavre in se masa zgosti. Odstavimo. Med ohlajanjem puding vsakih pet minut dobro premešamo, da ne nastanejo grudice. V skodelico nadevamo Nutello in čez  prelijemo puding. Po želji postrežemo s sladko smetano. Pa veselo sladkanje!