O macarrão com carne moída é certamente uma das combinações mais populares, e com alguns acréscimos você pode deixar esse prato ainda melhor. As massas assadas mais fáceis (espaguete, macarrão, etc.) são preparadas quando temos as sobras do almoço.
Preparar macarrão no forno. Gratinado ou macarrão assado eles são uma melhoria fácil em massa cozida. O ‘upgrade’ é bem simples, macarrão com uma crosta crocante celestial mas eles vão impressionar a todos. Desta forma, você pode 'se livrar' de qualquer sobras de macarrão cozido.
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Macarrão gratinado com carne picada podem ser um acompanhamento ou um prato independente. A preparação é bastante simples. A maior parte do trabalho é feita na panela e no forno. Você pode preparar macarrão gratinado com uma variedade de ingredientes diferentes. Como dissemos, trataremos deles com carne picada.
Receita - macarrão assado com carne picada:
Ingredientes - macarrão assado com carne picada:
- 500 g de macarrão
- 1kg de carne picada
- cebola
- 4 colheres de sopa de pelatas
- 1 dcl de suco de tomate
- 2 ovos
- sal
- pimenta
- aneto
- óleo
O processo de preparação de massa assada:
Primeiro, cozinhe o macarrão (deve estar cozido al dente). Entretanto, pique a cebola e frite em azeite. Adicione a carne picada e frite por aprox. 15 minutos. Adicione água se necessário. No final adicione uma pitada de sal, pimenta e endro, bem como pelado e ovo. Em seguida, cubra o fundo da assadeira com papel manteiga e cubra com macarrão cozido. Segue-se uma camada da mistura de carne e depois outra camada de massa, que é novamente espalhada uniformemente. Por fim, despeje sobre eles a mistura de ovo e suco de tomate. Leve a assadeira ao forno aquecido a 200 graus Celsius e leve ao forno até a massa dourar. Tenha uma boa corrida!
