Um verdadeiro paraíso para os amantes do café espera-nos no Museu da Cidade de Liubliana. É o lar do Stow Specialty Coffee Shop, que possui sua própria torrefação, duas academias (uma em Maribor, outra em Kamnik) e, claro, uma cafeteria. A sua missão é encontrar e oferecer cafés sazonais da melhor qualidade e saboreá-los de uma forma a que não estávamos habituados até agora.
Museu da Cidade de Liubliana, Gosposka 15
Liubliana
Café Stow é orientado para a oferta Café especial recém-torrado. Eles querem permitir que os hóspedes saboreiem o café de uma forma que não estavam acostumados até agora. Além dos cafés sazonais e dos blends da casa que preparam na icônica máquina de café expresso La Marzocco, estão introduzindo uma nova cultura de beber no espaço esloveno com Barra de cerveja. Cafés artesanais são oferecidos em Chemex, Aeropress, V60, Gotejamento de gelo e agora também em Ibrik, no qual eles nos invocarão os cheiros de Istambul. Além da oferta regular de café, também oferecem variedades exóticas e raras, flores de café, bebidas de cáscara (cascas de cerejas de café) e poderíamos continuar indefinidamente.
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Para equilibrar o café, prepararam uma oferta melhores vinhos eslovenos e estrangeiros, cervejas de microcervejarias locais, de chás Althaus, sopa diária e oferecer tortas caseiras salgadas e doces.
Eles organizam eventos regulares no café oficinas e eventos, que se destinam aos amantes e conhecedores de café, onde apresentam regularmente o que há de mais inovador e moderno em processamento de café, variedades raras de Arábica das fazendas produtoras mais renomadas do mundo, como La Palma e El Tucán, Café Diversa …
A parte comercial do café oferece comprar café recém-torrado para levar para casa, Chás Althaus e equipamentos de barista.
Galeria - Stow Cafe: Casa dos verdadeiros amantes do café
