Pravi raj za ljubitelje kave čeka nas u Gradskom muzeju Ljubljana. Tu se nalazi kavana Stow Specialty Coffee Shop koja se može pohvaliti vlastitom pržionicom, dvije akademije (jedna u Mariboru, druga u Kamniku) i, naravno, kavana. Njihova misija je pronaći i ponuditi najkvalitetnije sezonske kave te ih kušati na način na koji do sada nismo navikli.
Mestni muzej Ljubljana, Gosposka 15
Ljubljana
Kafić Stow je orijentiran na ponudu svježe pržena Specialty kava. Gostima žele omogućiti da kušaju kavu na način na koji do sada nisu navikli. Uz sezonske kave i kućne mješavine koje pripremaju na kultnom aparatu za espresso La Marzocco, uvode novu kulturu pijenja u slovenski prostor s Bar za pivo. U ponudi su ručno pripremljene kave Chemex, Aeropress, V60, Ledena kap a sada i dalje Ibrik, na kojem će nam oni dočarati mirisi Istanbula. Uz redovnu ponudu kave, u ponudi imaju i egzotične i rijetke sorte, kava cvijeće, pića iz cascara (ljuske višanja) i mogli bismo nabrajati unedogled.
ČITAJ VIŠE: Koncert: mjesto na koje ćete se uvijek željeti vratiti
Kako bi uravnotežili kavu, pripremili su ponudu vrhunska slovenska i strana vina, piva iz lokalnih mikropivovara, Althaus čajeva, dnevna juha i ponudu slane i slatke domaće pite.
U kafiću organiziraju redovita događanja radionice i događanja, koji su namijenjeni ljubiteljima i znalcima kave, gdje redovito predstavljaju najinovativnije i najmodernije obrade kave, rijetke sorte arabice s najpoznatijih svjetskih farmi proizvođača, kao npr La Palma & El Tucan, Kava Diversa …
Komercijalni dio kavane nudi kupujući svježe prženu kavu za ponijeti kući, Althaus čajevi i oprema za bariste.
Galerija - Stow Cafe: Dom istinskih ljubitelja kave
