يستغرق التحضير أقل من نصف ساعة، ويستغرق الخبز ثماني دقائق فقط - فقط لجعل رائحة المنزل مثل الأعياد.
نظرًا لأن الوصفات شيء مقدس للطهاة، فمن الصواب أن نذكر أولاً مصدر الوصفة. هذه هي ملفات تعريف الارتباط التي تم بيعها في HappyPek منذ سنوات كجزء من حملة خيرية. لقد تم خبزهم وفقًا لوصفات المشاهير ومعهم، وهذه الكعكات بالزنجبيل هي إشارة إلى السيدة الأولى آنذاك باربرا ميكليتش تورك.
تمت تسوية الإجراءات الشكلية، والآن الإجراء. نحتاج إلى 3 بيضات، 100 جرام سكر، 350 جرام شوكولاتة داكنة، 50 جرام زبدة، 120 جرام طحين، 6 جرام بيكنج باودر، 30 جرام زنجبيل محلى، 6 جرام زنجبيل مطحون، 100 جرام لوز مطحون. فاز البيض والسكر في خليط رغوي. نذوب الشوكولاتة الداكنة والزبدة في حمام مائي. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الخليط ذو الرغوة وجميع المكونات الأخرى في نفس الوقت. امزجه في خليط ناعم، وشكل منه كرات (إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك عمل المزيد من ملفات تعريف الارتباط المسطحة مثل تلك الموجودة في الصورة). اغمسي كل كرة أولاً في السكر المحبب ثم في السكر البودرة. اخبزيها لمدة 8 دقائق عند 190 درجة مئوية.
سوف تتشقق الكرات قليلاً، ولهذا أطلقنا عليها اسم المفرقعات. كما أن الشقوق سوف تنمو في الفرن، لذا ضع هذه الحقيقة في الاعتبار عند تشكيل الكرات.
