من قال إن عليك أن تتخلى عن المعكرونة، التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، في حين يمكنك إعداد نسخ من الكوسة التي من المفترض أن تكون صحية وألذ بكثير؟ هذه الوصفات منخفضة السعرات الحرارية ستصبح نائبك الجديد.
معكرونة
يعتقد الكثير من الناس أنهم يتقنون تحضير المعكرونة، لكن هذا ليس هو الحال. ما الأخطاء التي ترتكبينها عند تحضير المعكرونة؟
ما الذي يضيء الخريف من حيث فن الطهو؟ وصفات الخريف مع أفضل المكونات الخريفية بالطبع. مع قدوم الخريف، نحصل أيضًا على بعض المكونات اللذيذة التي يمكننا من خلالها تحضير أطباق دافئة لذيذة: الكوسة، الفطر، الكمثرى، الكستناء، الجوز... ط ط، يبدو لذيذًا.
هل سبق لك أن تساءلت عما إذا كانت المعكرونة غير صحية حقًا كما يُقال في كثير من الأحيان؟ هل هناك طريقة لتناول المعكرونة دون زيادة الوزن؟
كيف تأكل السباغيتي بشكل صحيح؟!
هل يحدث لك غالبًا أن المعكرونة تلتصق أثناء الطهي؟ ما الذي يمكن فعله لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض أثناء الطهي؟
لماذا تبدو المعكرونة في المطاعم دائماً أفضل من تلك الموجودة في المنزل؟ يتم طهيها بشكل مثالي، وليست طرية ولا تلتصق ببعضها البعض أبدًا. على الرغم من اتباع الإرشادات الموجودة على العبوة بعناية، فقد لا تتمكن أبدًا من الحصول على الملمس الصحيح. ما هو السر؟ ما هي نصيحة جوردون رامزي؟
هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية طهي المعكرونة "أل دينتي"؟ دعونا نرى معًا ماذا تعني كلمة "al dente" ولماذا تعتبر طريقة التحضير هذه أفضل لصحتنا.
ليوبليانا مدينة يمكننا أن نفخر بها للغاية. خاصة فيما يتعلق بعرض تذوق الطعام، حيث أنه في الآونة الأخيرة أصبح من الصعب اختيار مطعم أو بار أو بار من بين المجموعة الملونة للاستمتاع بوجبة فطور وغداء يوم الأحد.
ربما يكون حب اليابانيين لحساء المعكرونة قد تجاوز الحدود. يقدم مركز سبا Yunessan الاسترخاء في حوض استحمام مليء بالحساء والمعكرونة!
على الرغم من أننا لا نربط عادة المعكرونة بالشعر أو تسريحات الشعر، إلا أن المعكرونة والشعر متشابهان في الواقع بعدة طرق. ويتجلى هذا بشكل خاص في عبوات المعكرونة للمصمم الروسي الملقب نيكيتا، الذي ابتكر أغلفة المعكرونة الأكثر عصرية في العالم، والتي ستجعلك تعتقد أنك تجولت في رفوف العناية بالشعر، وليس البقالة.
في بعض الأحيان، لا يعرف الناس حقًا كيفية التعامل مع الطعام وبقاياه، وقد حان الوقت لتغيير ذلك! لذا، على سبيل المثال، في المرة القادمة، لا تسكب بقايا النبيذ المفتوح في المرحاض أو حوض المطبخ، بل استخدمه بشكل إبداعي! هناك 5 وصفات أمامك حيث سيكون هذا النبيذ المتبقي مفيدًا!