Dlaczego makaron w restauracjach zawsze wygląda lepiej niż w domu? Są idealnie ugotowane, nie rozmiękłe i nigdy się nie sklejają. Mimo dokładnego przestrzegania instrukcji zamieszczonych na opakowaniu, może się zdarzyć, że nigdy nie uda Ci się uzyskać odpowiedniej konsystencji. Jaki jest sekret? Co radzi Gordon Ramsay?
makaron
Myśląc o makaronie, często myślimy o nim jako o szybkim i prostym daniu, które jest doskonałym rozwiązaniem, gdy nie mamy czasu na skomplikowane posiłki. Czy przygotowujesz makaron we właściwy sposób?
Czy zdarza Ci się, że stajesz przed dylematem, czy na kolejny posiłek wybrać makaron czy ryż? Które jedzenie doda Ci więcej energii? Czy któryś z nich jest lepszy dla Twojego zdrowia?
Jak prawidłowo jeść spaghetti?!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, czy makaron rzeczywiście jest tak niezdrowy, jak się często przedstawia? Czy jest sposób na jedzenie makaronu bez przybierania na wadze?
Szukasz przepisu na szybki lunch? Mamy to - makaron z łososiem i cukinią.
Spaghetti carbonara to włoska specjalność i tym razem mamy dla Was wersję wegańską bez jajek, sera i bekonu. Wegańskie Spaghetti Carbonara!
Czy często zdarza się Wam, że makaron przykleja się podczas gotowania? Co można zrobić, aby makaron nie sklejał się podczas gotowania?
Co myślisz, gdy ktoś mówi „włoskie jedzenie”? Na pizzę, makarony,... Tym razem wybierzemy się na Sardynię i spróbujemy makaronu malloreddus.
Tagliatelle alla Bolognese, popularne danie z serca Włoch, jest synonimem komfortu i pożywnego jedzenia. Ten klasyk z Bolonii łączy miękki, szeroki makaron z bogatym i aromatycznym sosem mięsnym, który jest wolno gotowany, aby smaki się połączyły. Idealnie nadaje się na niedzielny lunch lub ciepłe, rodzinne wieczory. Przygotowanie tego dania to nie tylko kulinarna podróż po Włoszech, ale także wspaniała okazja, aby poczuć radość gotowania i dzielić się miłością poprzez jedzenie.
Czy zastanawiałeś się kiedyś jak ugotować makaron „al dente”? Przekonajmy się wspólnie, co oznacza „al dente” i dlaczego ten sposób przygotowania jest lepszy dla naszego zdrowia.
Słynny smakosz Antoniego Bourdaina jest tego pewien Spaghetti Cacio e Pepe czyli spaghetti z serem i pieprzem uznawane jest za jeden z najlepszych kulinarnych wynalazków ludzkości.