Heb je je ooit afgevraagd of pasta echt zo ongezond is als vaak wordt beweerd? Is er een manier om pasta te eten zonder aan te komen?
pasta
Op zoek naar een snel lunchrecept? Wij hebben het: pasta met zalm en courgette.
Spaghetti carbonara is een Italiaanse specialiteit en deze keer brengen we je een vegan versie zonder eieren, kaas en spek. Veganistische Spaghetti Carbonara!
Gebeurt het bij jou vaak dat pasta blijft plakken tijdens het koken? Wat kun je doen om te voorkomen dat de pasta tijdens het koken aan elkaar plakt?
Waar denk je aan als iemand 'Italiaans eten' zegt? Voor pizza, pasta,... Deze keer gaan we naar Sardinië en proberen malloreddus pasta.
Tagliatelle alla Bolognese, een populair gerecht uit het hart van Italië, staat synoniem voor comfort en voedzaam eten. Deze klassieker uit Bologna combineert zachte, brede noedels met een rijke en smaakvolle vleessaus die langzaam wordt gegaard om de smaken te laten versmelten. Het is ideaal voor een zondagse lunch of voor warme familieavonden. Het bereiden van dit gerecht is niet alleen een culinaire reis door Italië, maar ook een prachtige gelegenheid om het plezier van koken te voelen en liefde te delen door middel van eten.
Heb je je ooit afgevraagd hoe je pasta "al dente" kookt? Laten we samen kijken wat ‘al dente’ betekent en waarom deze bereidingswijze beter is voor onze gezondheid.
Een beroemde fijnproever Antonius Bourdain weet zeker dat Spaghetti Cacio e Pepe of spaghetti met kaas en peper wordt beschouwd als een van de beste culinaire uitvindingen van de mensheid.
Pittige Pizza Pasta is een heerlijk en hartig gerecht dat de smaken van pizza en pasta combineert tot één bevredigende maaltijd. Het bevat meestal ingrediënten zoals pasta, pittige tomatensaus, mozzarellakaas en pepperoni, evenals verschillende andere toppings zoals uien, paprika's en champignons.
De roze pasta heeft sociale netwerken tot razernij gebracht.
Pasta met citroen is natuurlijk geen nieuwe uitvinding, maar een verfrissend, geurig Italiaans gerecht, dat in de wereld bekend staat onder de naam "Pasta al limone". Citroensap en citroenschil zijn de belangrijkste ingrediënten van dit gerecht. Het gerecht is heel gemakkelijk en snel te bereiden.