هل سبق لك أن تساءلت عما إذا كانت المعكرونة غير صحية حقًا كما يُقال في كثير من الأحيان؟ هل هناك طريقة لتناول المعكرونة دون زيادة الوزن؟
هل تبحثين عن وصفة غداء سريعة؟ لدينا - المعكرونة مع سمك السلمون والكوسة.
سباغيتي كاربونارا هي طبق إيطالي خاص، وهذه المرة نقدم لك نسخة نباتية بدون البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. السباغيتي كاربونارا النباتية!
هل يحدث لك غالبًا أن المعكرونة تلتصق أثناء الطهي؟ ما الذي يمكن فعله لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض أثناء الطهي؟
ما رأيك عندما يقول شخص ما "الطعام الإيطالي"؟ بالنسبة للبيتزا والمعكرونة... هذه المرة سنذهب إلى سردينيا ونجرب معكرونة مالوريدوس.
تاجلياتيلي ألا بولونيز، طبق شعبي من قلب إيطاليا، مرادف للراحة والطعام المغذي. تجمع هذه الكلاسيكية من بولونيا بين المعكرونة الناعمة والواسعة مع صلصة اللحم الغنية واللذيذة التي يتم طهيها ببطء لتختلط النكهات. إنه مثالي لوجبات غداء يوم الأحد أو للأمسيات العائلية الدافئة. لا يعد إعداد هذا الطبق بمثابة رحلة طهي عبر إيطاليا فحسب، بل يمثل أيضًا فرصة رائعة للشعور بمتعة الطهي ومشاركة الحب من خلال الطعام.
هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية طهي المعكرونة "أل دينتي"؟ دعونا نرى معًا ماذا تعني كلمة "al dente" ولماذا تعتبر طريقة التحضير هذه أفضل لصحتنا.
ذواقة مشهورة أنتوني بوردان من المؤكد أن السباغيتي كاسيو إي بيبي أو السباغيتي بالجبن والفلفل تعتبر من أفضل اختراعات الطهي للبشرية.
بيتزا باستا الحارة هي طبق لذيذ وشهي يجمع بين نكهات البيتزا والمعكرونة في وجبة واحدة مرضية. وعادة ما تشتمل على مكونات مثل المعكرونة وصلصة الطماطم الحارة وجبنة الموزاريلا والبيبروني، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الأخرى مثل البصل والفلفل والفطر.
Rožnato obarvane testenine so obnorela družabna omrežja.
وبالطبع فإن المعكرونة بالليمون ليست اختراعاً جديداً، بل هي طبق إيطالي منعش وفواح، وهو معروف عالمياً تحت اسم "باستا الليمون". يعد عصير الليمون وقشر الليمون من المكونات الرئيسية لهذا الطبق. الطبق سهل جدا وسريع التحضير.
Presenetite svojo družino z nenavadnim, a zelo okusnim receptom.