Trubarjeva, dat een van de interessantste culinaire straten van de hoofdstad aan het worden is, is rijker voor het restaurant RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, waar ze uitsluitend verse Italiaanse pasta serveren met verschillende sauzen, bereid voor hun gasten.
pasta
Mensen weten soms echt niet hoe ze met eten en hun restjes moeten omgaan, en het wordt hoog tijd dat we daar verandering in brengen! Giet de overgebleven open wijn de volgende keer bijvoorbeeld niet door het toilet of de gootsteen, maar ga er creatief mee om! Er liggen 5 recepten voor je waarbij deze overgebleven wijn goed van pas zal komen!
Een snelle snack, zonnige lunch of avondsnack. Welkom bij Republica Pasta, dat unieke innovaties brengt: een verscheidenheid aan zelfgemaakte pastadelicatessen voor onderweg!
Gebeurt het bij jou vaak dat pasta blijft plakken tijdens het koken? Wat kun je doen om te voorkomen dat de pasta tijdens het koken aan elkaar plakt?
Gebakken fetapasta met kerstomaatjes is ontploft op TikTok en ziet er zo lekker uit dat je het gewoon moet maken!
Een beroemde fijnproever Antonius Bourdain weet zeker dat Spaghetti Cacio e Pepe of spaghetti met kaas en peper wordt beschouwd als een van de beste culinaire uitvindingen van de mensheid.
Tagliatelle alla Bolognese, een populair gerecht uit het hart van Italië, staat synoniem voor comfort en voedzaam eten. Deze klassieker uit Bologna combineert zachte, brede noedels met een rijke en smaakvolle vleessaus die langzaam wordt gegaard om de smaken te laten versmelten. Het is ideaal voor een zondagse lunch of voor warme familieavonden. Het bereiden van dit gerecht is niet alleen een culinaire reis door Italië, maar ook een prachtige gelegenheid om het plezier van koken te voelen en liefde te delen door middel van eten.
Als de temperaturen stijgen, kiezen we graag voor koude gerechten zoals verse groenten en fruit. Maar dit betekent niet dat je eiwitten, zoals vlees, en koolhydraten, zoals pasta, moet opgeven.
Als je aan een Italiaan vraagt welke pasta het lekkerst is, zal hij hoogstwaarschijnlijk antwoorden: "Oma's". De geheimen van het maken van pasta worden je gepresenteerd door Pasta Grannies.
Hoe eet je spaghetti op de juiste manier?!
Waar denk je aan als iemand 'Italiaans eten' zegt? Voor pizza, pasta,... Deze keer gaan we naar Sardinië en proberen malloreddus pasta.
Pompoenen zijn veelzijdig. Je kunt er uitstekende soepen, purees, gnocchi of wraps van maken. Maar als je weinig tijd hebt, hebben we een eenvoudig recept voor pompoenpasta gemaakt.