Kdo pravi, da se morate odpovedati testeninam, ki imajo veliko kalorij, če lahko pripravite različice z bučkami, ki naj bi bile veliko bolj zdrave in okusne? Ti nizkokalorični recepti bodo postali vaša nova pregreha. Preberi več
testenine
Mnogi mislijo, da so mojstri v pripravi testenin, a še zdaleč ni tako. Katere napake pri pripravi testenin delate tudi vi? Preberi več
Kaj jesen popestri v gastronomskem smislu? Jesenski recepti z najboljšimi jesenskimi sestavinami, seveda. S prihodom jeseni smo namreč deležni tudi enih izmed najbolj okusnih sestavin, s katerimi lahko pripravimo slastne tople jedi: bučke, gobe, hruške, kostanj, orehi … Mmm, zveni okusno. Preberi več
Ljubljana je mesto, na katerega smo lahko izredno ponosni. Predvsem kar se tiče gastronomske ponudbe, saj zadnje čase med barvito izbiro le stežka izberemo restavracijo, lokal ali bar, v katerem si bomo privoščili nedeljski brunch. Preberi več
Ljubezen Japoncev do juhice s testeninami je šla morda malce predaleč. Spa center Yunessan namreč ponuja namakanje v kopeli, napolnjeni z juho in rezanci! Preberi več
Čeprav testenin običajno ne povezujemo z lasmi oziroma pričesko, so si testenine in lasje pravzaprav v marsičem podobni. To pride še posebej do izraza pri embalaži za testenine ruskega oblikovalca z vzdevkom Nikita, ki je ustvaril najbolj modno embalažo za testenine na svetu, zaradi katere boste mislili, da ste zavili na prodajne police z izdelki za nego las, ne pa živil. Preberi več
Ljudje včasih res ne znamo ravnati z živili in njihovimi ostanki in skrajni čas je, da to spremenimo! Tako na primer ostanek odprtega vina naslednjič ne zlivaj v WC ali v kuhinjsko korito, ampak ga raje ustvarjalno porabi! Pred tabo je 5 receptov, kjer bo prišel ta ostanek vina še kako prav! Preberi več
Če boste Italijana vprašali, katere testenine so najboljše, vam bo po vsej verjetnosti odgovoril: "Babičine". Skrivnosti izdelovanja testenin vam predstavljajo Pasta Grannies.
Preberi več
Pica je enostavno ena najboljših jedi na svetu. Za njeno pripravo ne potrebujemo veliko časa, potrebne sestavine pa najdemo v vsaki srednje dobro založeni trgovini. Da bo stvar še enostavnejša, preverimo 10 načinov kako, tudi brez testa, spremenimo dobesedno vsako jed v njeno veličanstvo, pico. Preberi več
Trubarjeva, ki postaja ena kulinarično najbolj zanimivih ulic prestolnice, je bogatejša za restavracijo RAWPASTA – Pasta Fresca Bar, kjer strežejo izključno sveže italijanske testenine z različnimi omakami, pripravljenimi pred očmi svojih gostov. Preberi več
Recept za “penne alla vodka” je popoln recept za preprosto zabavo. Kratke testenine, ki so na krožniku videti čudovito, je lažje skuhati kot dolge špagete, slastna omaka z dodatkom vodke pa je zaradi svojega retro okusa nekaj posebnega. Pomislite na Rim v 60. letih prejšnjega stoletja in se pustite zapeljati aromatični jedi … Preberi več
Testenine brez ogljikovih hidratov? Kaj niso te znane po visoki vsebnosti OH-jev? So, nič se ni spremenilo. Toda bučkini rezanci niso klasični rezanci, so namreč v celoti iz bučk. Če želite zdrav in okusen obok, ste le klik proč od slastnega recepta zanj. Preberi več
