الوصفة: كعكة الموز والشوكولاتة

الاتجاهات

1. مزيج القشدة الحامضة والسكر البودرة حتى تصبح ناعمة.
2. اخفقي الكريمة الحلوة. عندما يصبح متماسكا بما فيه الكفاية، أضف خليط من القشدة الحامضة والسكر.
3. أضيفي البسكويت المطحون إلى الخليط واخلطيه ببطء. قسمي الخليط إلى قسمين.
4. نذوب الشوكولاتة في قدر بخاري ونضيفها إلى نصف كمية الخليط. اخلط جيدا.
5. قشر الموز ورشه بعصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون الداكن.
6. ضعي خليط الشوكولاتة في قالب الكيك ووزعيه بالتساوي على كامل السطح.
7. ضعي الموز في الأعلى ثم ضعي النصف الآخر من الخليط في الأعلى.
8. أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يتماسك.
9. إذا رغبت في ذلك، قم بتغطية الكعكة بالكريمة الحلوة وتزيينها.