التفاح هو الفاكهة التي تصنع منها الحلويات المسكرة. وصفة كعكة التفاح ليست استثناء.
إذا كنت تحب التفاح والمعجنات المصنوعة منها ولا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، جرب الوصفة التالية.
كعكة التفاح جوسي
المكونات
- 1 كغم من التفاح
- 600 مل من الماء
- 200 جرام سكر
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- ملعقتان صغيرتان من القرفة
- 120 جرام بودينج الفانيليا
- 200 مل من الماء
- 36 قطعة بسكويت بيتيت
- كريمة مخفوقة
- 30 جرام شوكولاتة مبشورة.
الاتجاهات
- صب 600 مل من الماء في المقلاة ، أضف 200 جرام من السكر ، وكيس من سكر الفانيليا ، وملعقتين صغيرتين من القرفة والتفاح المبشور.
- اطبخي لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي 120 جرامًا من بودنغ الفانيليا ، والتي سبق لك خفقها في 200 مل من الماء. يُطهى على نار معتدلة حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيفًا بدرجة كافية.
- رتبي 12 قطعة من بسكويت البيتيت في قاع صينية للخبز مقاس 19x31 سم ، وزعي نصف مزيج التفاح المطبوخ عليها. رتب البسكويت مرة أخرى واسكب فوق النصف الآخر من الخليط. لننهي كل شيء بالصف التالي من ملفات تعريف الارتباط.
- اتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم أخرجه وقم بتغطيته بالكريمة المخفوقة مسبقًا ورشه بالشوكولاتة المبشورة.
- سيكون من الأفضل ترك الكعكة تقف طوال الليل حتى يتم امتصاص جميع العصائر وتكون الكعكة الإسفنجية طرية تمامًا.
