사과는 취하게 만드는 디저트가 만들어지는 과일입니다. 사과 케이크 레시피도 예외는 아닙니다.
사과와 사과로 만든 패스트리를 좋아하고 부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 다음 레시피를 시도해보세요.
수분이 많은 사과 케이크
재료
- 사과 1kg
- 물 600ml
- 설탕 200그램
- 바닐라 설탕 한 봉지
- 계피 두 티스푼
- 바닐라 푸딩 120g
- 물 200ml
- 쁘띠 비스킷 36장
- 휘핑 크림
- 강판 초콜릿 30g.
지침
- 냄비에 물 600ml를 붓고 설탕 200g, 바닐라 설탕 한 봉지, 계피 2 티스푼, 강판 사과를 넣습니다.
- 약 5분 동안 익힌 다음 이전에 물 200ml에 휘핑한 바닐라 푸딩 120g을 추가합니다. 혼합물이 뭉쳐지고 충분히 걸쭉해질 때까지 중불에서 조리합니다.
- 19x31cm 베이킹 팬 바닥에 쁘띠 비스킷 12개를 놓고 익힌 사과 혼합물의 절반을 그 위에 펴 바릅니다. 비스킷을 다시 배열하고 혼합물의 나머지 절반을 붓습니다. 다음 쿠키 행으로 모든 것을 끝내자.
- 냉장고에 최소 30분 이상 두었다가 꺼내서 미리 휘핑한 크림으로 덮고 강판에 간 초콜릿을 뿌린다.
- 모든 주스가 흡수되고 스폰지 케이크가 완전히 부드러워 지도록 케이크를 밤새도록 두는 것이 가장 좋습니다.
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