Vinski šodo je preprosta in hitro pripravljena topla ali hladna sladica. Za pripravo te svetovno znane lahke penaste sladice potrebujemo zgolj tri sestavine, recept zanjo pa vam zaupamo v nadaljevanju.
خمر
في بعض الأحيان، لا يعرف الناس حقًا كيفية التعامل مع الطعام وبقاياه، وقد حان الوقت لتغيير ذلك! لذا، على سبيل المثال، في المرة القادمة، لا تسكب بقايا النبيذ المفتوح في المرحاض أو حوض المطبخ، بل استخدمه بشكل إبداعي! هناك 5 وصفات أمامك حيث سيكون هذا النبيذ المتبقي مفيدًا!
في الصيف، سيقام VinoFest 2017، وهو حدث للنبيذ والطهي، في بورتوروز. في 24 يونيو 2017، سوف يتدفق أكثر من 30 صانع نبيذ محلي سلوفيني إلى الساحل السلوفيني، ولن يكون هناك نقص في عروض الطهي المحلية أيضًا. التذاكر معروضة للبيع بالفعل.
سيحصل عشاق النبيذ الفوار على أموالهم هذا العام أيضًا. سيتم افتتاح صالون النبيذ الفوار الخامس في 16 فبراير في فندق Union Grand، حيث ستتعرف على النبيذ وستتاح لك الفرصة لتذوقه.
يقال إن ضوء النهار والضوء الاصطناعي يؤثران على طعم النبيذ، كما وجدت الدراسات...، لذلك تم تذكير رادجونسكي جوريس بصنع نبيذ فوار فريد من نوعه لم يمسه الضوء، والذي يتم صنعه في ظلام دامس. هل صحيح أن أفضل الأشياء تحدث في الظلام؟
هل أنت مستعد لنبيذ الشوكولاتة الإلهي والدسم؟ المشروب، وهو في الواقع أيضًا حلوى، سوف يلبي رغبات كل ذواقة. تابع القراءة لتعرف ما تحتاجه لنبيذ الشوكولاتة الخاطئ.
يعود تاريخ تقليد النبيذ لعائلة Simčič إلى عام 1812. وكان ميرو Simči، مؤسس منزل Medot، القوة الدافعة وراء تطوير المنطقة بأكملها خلال حياته الغنية. لسنوات عديدة، كان رئيسًا لمصنع النبيذ التعاوني Goriška brda، الذي شهد انتعاشًا عامًا حقيقيًا تحت قيادته. إن جهود ميرو من أجل رفاهية المنطقة والناس، فضلاً عن معرفته المهنية، هي إرث قيم يستمر حتى اليوم من قبل ابنه إيغور وحفيده سيمون. تحدثنا مع سيمون عن نبيذ ميدوت الفوار وعن الخطط المستقبلية.
النبيذ مشروب نبيل يجب الاستمتاع به ضمن الحدود الطبيعية. فقط لأننا نحب النبيذ لا يعني أننا مدمنون على الكحول. نعلم جميعًا أن الإفراط في استهلاك الكحول ضار، لكن الكمية المناسبة من النبيذ توفر عددًا لا بأس به من الفوائد غير المتوقعة لصحتنا. من بين أمور أخرى، فهو يساعد على فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. لذلك دعونا نكتشف الآثار السبعة لشرب الخمر التي سيكون لها تأثير مفيد على صحتنا. هتافات!
هذا العام، انطلق Gault&Millau، أحد أدلة المطاعم العالمية الأكثر تأثيرًا، مرة أخرى لاستكشاف الزوايا السلوفينية حيث يتم تقديم الطعام اللذيذ والمشروبات الجيدة. وأخيرًا، كشفوا عن المطاعم الأعلى تقييمًا والحائزة على جوائز Gault&Millau سلوفينيا الخاصة لعام 2022. لقد أعددنا لك قائمة بالمطاعم التي، وفقًا لـ Gault&Millau، هي الأكثر تستحق الزيارة.
في 11 نوفمبر، دعونا نسير على طول طريق النبيذ التقليدي في ليوبليانا وندلل ذوقنا بأذواق أفضل المشروبات السلوفينية الفاخرة. تكريما للقديس مارتن بالطبع!
عطلة فاخرة في جنة الطهي مصحوبة بالنبيذ الرائع، هذا بالضبط ما يعد به فندق Roxanich Wine & Heritage.
أحب النبيذ؟ كأس من النبيذ في المساء هو من أعظم متع الحياة. ماذا تقولون أيها الباحثون عن المتعة؟ هل توافق؟ لكن السفر إلى الأماكن التي تنمو فيها صفوف أصناف العنب المستخدمة في زراعة النبيذ... هذه هي الصفقة الحقيقية! لقد بحثنا عن الوجهات المثالية لأولئك الذين يحبون النبيذ.