نقدم لك تخصصًا فرنسيًا - كعكة التفاح غير المرئية ، وهي خدعة سحرية حقيقية!
لماذا كعكة التفاح غير المرئية؟ لأن طبقات التفاح التي ستجدها في العجين لن تكون مرئية. لكن لا تقلق ، فهذه الكعكة بالتأكيد لن تمر مرور الكرام على طاولتك. في الواقع ، سوف يفاجئ الجميع بسبب الذوق الرائع الذي يختبئ بداخله.
التحضير بسيط للغاية ولا يتطلب الكثير من الوقت. والنتيجة كعكة لذيذة ذات مذاق راقي وقوام كريمي. لا تنسى سرًا مهمًا - شرائح رقيقة قدر الإمكان تفاح. سيضمن ذلك المزيد من الطبقات والتمتع بتناغم ممزوج تمامًا من النكهات.
شاهد الفيديو لتظهر لك ما تحتاجه لصنع كعكة التفاح السحرية هذه.
كعكة التفاح غير المرئية
المكونات
- 50 غرام دقيق
- 1 كيس من مسحوق الخبز (15 جرام)
- رشة ملح
- 3 بيضات
- 30 جرام سكر
- 100 مل حليب
- 20 جرام زيت
- خلاصة الفانيليا
- 800 غرام من التفاح الناضج
الاتجاهات
- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر.
- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج أبيض. أثناء الخفق ، أضيفي الزيت والحليب وخلاصة الفانيليا.
- اخلطي خليط الدقيق والبيكنج باودر.
- قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة بالسكين.
- يُسكب مزيج البيض فوق التفاح ، ويُمزج جيدًا لتغطي كل شريحة.
- اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة. عندما تبرد الكعكة ، أخرجيها من القالب ورشيها بالسكر البودرة قبل التقديم.
