Nous vous présentons une spécialité française - le gâteau aux pommes invisible, qui est un véritable tour de magie !
Pourquoi gâteau aux pommes invisible? Car les couches de pommes que vous retrouverez dans la pâte ne seront pas visibles. Mais ne vous inquiétez pas, ce gâteau ne passera certainement pas inaperçu sur votre table. En fait, il surprendra tout le monde à cause du goût incroyable qu'il cache à l'intérieur.
La préparation est extrêmement simple et ne demande pas beaucoup de temps. Le résultat est un délicieux gâteau au goût raffiné et à la texture crémeuse. N'oubliez pas un secret important - tranché le plus finement possible pommes. Cela assurera plus de couches et profitera d'une harmonie de saveurs parfaitement mélangées.
Regarde la vidéo pour te montrer ce dont tu as besoin pour faire ce gâteau aux pommes magique.
Gâteau aux pommes invisible
Ingrédients
- 50 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (15 g)
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 30 g de sucre
- 100 ml de lait
- 20 g d'huile
- extrait de vanille
- 800 g de pommes mûres
Instructions
- Mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Tout en fouettant, ajouter l'huile, le lait et l'extrait de vanille.
- Mélanger le mélange de farine et de levure chimique.
- Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches avec un couteau.
- Verser le mélange d'œufs sur les pommes en mélangeant bien pour enrober chaque tranche.
- Cuire au four à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes. Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir.
