Bazilika v supermarketu izgleda neustavljivo. Gosta, zelena, dišeča – ravno prava. A ta privlačna zunanjost je v resnici precej zavajajoča.
Pridelovalci zavestno posejejo v en lonček ne eno, temveč celo množico bazilik, ki se med seboj vsakodnevno borijo za vodo, hranila in prostor.
Njihov cilj ni pridelati odporno trajnico, temveč ustvariti lepo in privlačno embalažo, ki se hitro proda. Ko bazilika prispe na vaš kuhinjski pult, je pogosto že na robu izčrpanosti – samo čaka na priložnost, da se preda.
Preveč rastlin, premalo prostora
Ko doma pogledate v lonček, boste opazili, da v njem ne raste ena bazilika, temveč jih je tesno skupaj natlačenih pet, deset, včasih celo petnajst.
Vsaka od njih potrebuje lastne korenine, lastno prst in lastno vodo. Ko si vse to delijo v prostoru, ki bi komaj zadostoval za eno samo, je rezultat neizogiben – korenine se prepletejo, izčrpajo prst in rastline začnejo veneti.
Rešitev je presaditev – razdelite jih v več lončkov z svežo prstjo in naenkrat boste imeli namesto ene venete rastline tri ali štiri zdrave.
Mraz je tih morilec bazilike
Bazilika izvira iz tropskih krajev in ima izjemno nizko toleranco do hladu. Že temperatura pod dvanajstimi stopinjami Celzija jo poškoduje na celični ravni, česar na prvi pogled sploh ne opazite.
