Ali bo indukcijska plošča po petih letih videti kot nova ali kot zanemarjena površina, pa odloča en sam dejavnik – kako jo čistite. Agresivna čistila z abrazivnimi delci, jeklene gobice in groba stran kuhinjske gobice so za indukcijsko ploščo enako uničevalne kot pesek na lakirani površini avtomobila.
Večina hitro pobriše indukcijsko ploščo z gobico, doda malo čistila in zadeva je opravljena. A indukcijska plošča ni navadna kuhinjska površina in napačno čiščenje naredi ravno nasprotno od tega, kar želimo. Namesto da bi obnovili sijaj, ga z vsako napačno potezo malce bolj brišemo.
Praske, zagorele obloge, matirana steklena površina in poškodovani senzorji pod steklom so neposredna posledica čiščenja z napačnimi sredstvi in napačno tehniko.
Foto: Unsplash
Kdaj in kako pogosto čistiti
Indukcijsko ploščo je treba čistiti po vsakem kuhanju, ne le kadar je vidno umazana. Maščobni hlapi, mikroskopski prši in prah, ki se usedajo na površino med vsakim kuhanjem, se ob naslednjem segrevanju zapečejo v steklo in ustvarijo plast, ki se z vsako toplotno obremenitvijo debelja.
Redna, hitra nega po vsakem kuhanju preprečuje nabiranje te plasti in ohranja površino čisto brez napora. Globlje čiščenje opravite enkrat tedensko.
Foto: Pixabay
Pravo zaporedje po vsakem kuhanju
Počakajte, da se plošča popolnoma ohladi. Čiščenje vroče površine je nevarno in neučinkovito, ker se čistilno sredstvo izsuši, preden bi opravilo svoje delo.
Ko je plošča hladna, površino obrišite z mehko, rahlo vlažno mikrovlaknasto krpo. Za dnevno čiščenje to povsem zadostuje.
