Velnes26. januar 2024 ob 09:28
1min branja

Recept: pohani šampinjoni, ob katerih bodo uživali tudi ljubitelji mesa

Šampinjoni so živilo, ki se odlično poda v omake, solate itd. A ko boste preučili ta recept, jih boste največkrat pripravili kar pohane šampinjone.

Nika ArsovskiAvtorNika Arsovski
Recept: pohani šampinjoni, ob katerih bodo uživali tudi ljubitelji mesa

Pohani šampinjoni so jed, ki jo lahko jeste povsem samostojno, ali pa kot prilogo solatam, krompirju, zelenjavi itd. Prepričani smo, da tudi ljubitelji mesa, tega, ob okušanju odličnih šampinjonov ne bodo več pogrešali. Gobe so namreč odličen nadomestek za meso, ne glede na to ali ste vegetarijanec, vegan, ali pa le želite narediti spremembo.

Pohani šampinjoni

  • Obroki: 4
  • Čas priprave: 15 minut
  • Čas kuhanja: 5 minut
  • Težavnost: enostavno
  • Ocena: ★★★★★
  • Natisni

Sestavine

  • 400 gramov krušnih drobtin
  • 100 gramov moke
  • 150 ml mleka
  • 10 večjih šampinjonov
  • žlica limoninega soka
  • olje za cvrtje
  • sol in poper po želji
  • 6 žlic sesekljanega peteršilja

Navodila

  1. Peteršilj operete in osušite. V mešalniku zmešate svež peteršilj in drobtine, dokler ne dobite fino mlete zmesi. Po želji dodajte sol in poper.
  2. V mleko vlijete limonin sok in pustite stati deset minut.
  3. Gobe ​​očistite in narežete na približno en centimeter debele rezine.
  4. Na kuhinjsko površino razporedite vse sestavine za paniranje: v tri sklede ločeno stresemo moko, mleko z limono in drobtine.
  5. Zdaj so na vrsti šampinjoni. Vsak šampinjon pomočite v moki, mleku in nazadnje v peteršiljevih drobtinah, nato pa date v segreto pečico za približno tri minute, da dobite hrustljavo zlato-rjavo skorjico.
  6. Ocvrte gobe postrežete z majonezno omako.

Google Discover

Internet se spreminja – ne izgubite stika s City Magazine

Dodajte nas kot priljubljen vir na Google in naše zgodbe bodo ostale v vašem toku novic.

Dodaj kot vir

Pogovor

Komentarji

Nalagam pogovor…

Komentarji so mnenja bralcev. Uredništvo lahko odstrani žaljive, zavajajoče ali oglaševalske prispevke.

SorodnoVelnes