Banány jsou jedním z nejvděčnějších a nejužitečnějších plodů. Pokud vás omrzí čerstvé nebo je nestíháte sníst včas, doporučujeme je uchovávat vždy zmrazené v lednici. Vždy tak budete mít v zásobě zdravou surovinu, kterou téměř kouzlem a jednoduše proměníte v extrémně zdravý dezert se skvělou chutí.
Banány jsou samy o sobě superpotravinou, která nás okamžitě naplní energií, která vydrží a vydrží, zároveň nezatěžuje žaludek a je extrémně snadno stravitelným ovocem. Mražené banány, které jsou pro snadnější použití nakrájené na kroužky, procházejí během procesu mrazení skutečnou proměnou, protože získají ještě lepší chuť a velmi zvláštní texturu, ideální pro přípravu mnoha lahodných receptů. Nejlepší na tom je, že ke zmrazení se nejlépe hodí banány, které jsme nikdy nestihli včas sníst a už nabyly podoby banánu „na odpad“.
Nyní vám přinášíme 5 jednoduchých receptů na lahodné dezerty, které rozzáří každé setkání.
- 3 banány
- 1 lžíce arašídového másla
- 100 g čokolády na polevu
- mleté lískové ořechy a mandle
- dřevěné hůlky
Banány oloupeme a rozpůlíme, zapíchneme do nich tyčinky a zmrazíme. Čokoládu a máslo rozpustíme na pánvi s vařící vodou a směsí potřeme zmražené banány. Oloupané banány posypeme mletými ořechy, postavíme je do hrnečku nastojato a počkáme, až čokoláda ztuhne.
- 2 mražené banány
- 2 dl rýžového mléka
- 1 kapka vanilkového extraktu
- 1 polévková lžíce tekutého medu
Vyjměte 2 nakrájené a zmrazené banány z mrazáku a vložte je do elektrického mixéru. Přidejte mléko, lžíci medu a vanilkový extrakt. Dobře promícháme a podáváme.
- 6 mražených banánů
- 2 lžíce arašídového másla
- mleté ořechy, rýžová mouka, čokoládové lupínky...
Rozmačkané mražené banány jsou ideálním dezertem samy o sobě, ale přidáním arašídového másla je zmrzlina ještě lepší. Pokud chcete, obohaťte směs přidáním mletých ořechů, kokosové moučky a čokoládové polevy.
- 1 šálek mražených jahod
- 6 mražených banánů
- 1 kapka vanilkového extraktu
- 1 sklenici vody
Ingredience dobře rozmixujte v mixéru a nalijte do sklenic. Podle potřeby přidejte vodu.
- 1 mražený banán
- 2 lžičky nasekaných ořechů
- 1 jogurt
- 1 šálek obilovin
- 1 kapka vanilkového extraktu
Ingredience nalijte do elektrického mixéru a zlehka promíchejte na nejnižší rychlost. Podle chuti posypte skořicí nebo kokosovou moukou.