O pivu s wasabi, slaninou a možná pár dalšími ingrediencemi jste už určitě slyšeli. Stále to však není (dost) bizarní. Chceme se s vámi podělit o některá z nejneobvyklejších piv, pro která jsme, resp slyšel jsi někdy.
1. KOSTNÍ PRAŠIČKY PALEO ALE
Kvasinky použité pro toto pivo se získávají seškrábáním kostí 35 milionů let staré fosilie velrybyTvorba je týmovým dílem pivovaru. Ztracený nosorožčí pivovar a Jason Osborn z Paleo Quest, který tomuto „kostnímu pivu“ dodal esenci. Výsledné pivo má díky divokým kvasinkám určitou chuť ovocná chuť.
2. CELESTE-JEWEL-ALE
Hlava ostrouna, kteří nejsou cizí speciálním pivům, uvařili toto speciálně pro podzimní rovnodennost. Neobvyklou ingrediencí je tentokrát měsíční prach. Kousky meteoritů byly ve skutečnosti rozdrceny na prášek a namočené ve sladu pro tento nadpozemský zážitek.
3. PIVO S VOUSY
Pivo od firmy Darebák je to nutné z vousových kvasnic pivovarníka Johna Maiera, jeden z vedoucích pracovníků společnosti. Brada je jeho výzdoba od roku 1983 a s ní uvařil více než 15 tisíc pivNebojte se, ne všechna piva mají jeho vousové kvasinky. Myslíme si, že to všechno zní dost nechutně, ale zaručují, že pivo chutná skvěle.
4. WALKER Z DOCK STREET
Kluci z Pivovar Dock Street Walker Brewing Co. jsou velkými fanoušky seriálu Živí mrtvíNa oslavu série svařovali pivo s uzenými kozími mozky.
5. FENRIR Č. 26
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Žebříček 20 nejlepších piv světa podle vynálezu slovinského vědce
Pivo uvařil islandský pivovar Borg BrugghúsOheň, který spálil ingredience pro slad, hoří také ovčí trusKvůli tomu by měl chmel získat určité více citrusové chuti.
6. PIVO STARÉ 45 MILIONŮ LET
Možná, že kluci jsou z Pivovar na fosilní paliva. viděli Jurský park (příliš mnohokrát) – konkrétně natáčení jejich 45 milionů let staré pivo připomíná mi to, co se stalo na tom fiktivním ostrově. Použili Eocénní míza, která ztuhla v jantaru kolem mouchySkupině vědců se podařilo z tohoto materiálu extrahovat další kvasinky, které byly použity k výrobě tohoto piva. Kvasinky dávají... ovocná a lehce kyselá dochuť.
7. MANGALIST PIG PORTER
Použití slaniny v pivu není až tak neznámé, s použitím vepřové hlavy a kosti No, asi ano. V pivovaru Pravá hemisféra mozku přesně to jsme udělali. Výsledkem je lahodné pivo s šunkovou příchuť, která se dobře mísí s čokoládovým slademPivo vyhrálo zlatá medaile na Great American Beer Festu.
