Kromě Any Roš si všichni, kdo byli součástí čtyřdenního Gourmet Cupu Ljubljana, stále více uvědomují, že k dosažení velkého úspěchu je třeba chodit na hraně. Akce hostila mnoho slovinských i zahraničních špičkových kuchařů, kulinářských kritiků, spisovatelů a odborníků, kteří se zájmem sledovali, ochutnávali a poslouchali vše, co Slovinsko v oblasti kuchyně nabízí. Soudě podle jejich reakcí má Slovinsko velký potenciál pro rozvoj v uznávanou kulinářskou destinaci.