PO JERUZALÉMSKÉ VÍNNÉ CESTĚ K HUBOVÉ POLÉVCE Jeruzalémská vinná cesta nabízí spoustu gurmánského luxusu, zvláště na podzim, kdy se hrozny na slunci začínají stydlivě červenat. Pojedeme-li z Ormože směrem na Ljutomer a odbočíme na Miklavž, brzy spatříme směrovky na vinařské cestě, která vede přes Kajžar k Turistické...
Joined3. Září, 2013
Articles6 982
Editor je obecné uživatelské jméno používané rychlými prsty webmastera. Většinou píše o těch rychlých věcech, které nutně potřebujete hned vědět.
Mavrahi pro novodobé povozníky na cestě z Lublaně do Primorska, před více než stoletím a půl, věděli kopáči, jak se postarat o unavené a hladové cestovatele. povozníci, kteří cestovali k moři a zpět, si zde mohli odpočinout a dobře se najíst a bylo zde postaráno i o koně. dnes, když cestujeme autem a v přestavěných bývalých stájích, ...
Houbové bohatství a špičková vína Vinotéka na lublaňském výstavišti nabízí mimořádně bohatý výběr špičkových vín, zejména místních. protože víme, že vybraná kapka vyjde spíše s dobrým jídlem, sleduje tento trend i kuchyně ve vinotéce. ve sklepě jurčkovského pavilonu se houby nabízejí celoročně, od středy...
MOŘSKÉ PLODY VE ŠTYRSKU Za dobrou rybí večeří není nutné cestovat k moři. Pokud jsme na druhé straně země, na východ, sjíždíme z dálnice směrem na Maribor na odbočce Lopat. Projeďte rovně přes dva nebo tři kruhové objezdy a na prvním semaforu odbočte doprava. Teď jsme v Levci a kousek dál...
Ušlechtilé arboretum vlčího hladu volčji potok je slovinskou ikonou mezi parky a málokdo se odváží přiznat, že ho nenavštívil, zvlášť na jaře, kdy tam kvetou tisíce tulipánů. necelý kilometr dále, směrem ke skále, vás směrovky zavedou ke golfovému hřišti, u kterého je malý kopeček...
Ingredience pro 2 osoby: 4 čerstvé fíky8 malých kuliček mozzarelly8 cherry rajčat8 dkg rukolysolené žampiony8 dkg čerstvého ananasu0,3 dcl olivového oleje0,3 dcl koňakušpetka zeleného tabasca a čerstvé citronové šťávy, lístky ...
Ingredience pro 4 osoby: 450 g pečených jeleních plic špetka soli a pepře 1 dcl koňaku 1 lžička jalovcových bobulí 1 lžíce grilovacího rožně zenfa 1 dcl polévky nebo zvěřinového vývaru Příprava: Dobře okořeněné jelení medailonky rychle opečte na olivovém oleji, ...
Suroviny: 6 dl sladké smetany 2 pláty želatiny 0,3 dl rumu 2 vanilkový cukr 3 lžíce cukru 3 špičky nožů čerstvě nastrouhaného zázvoru Příprava: Polovinu smetany svaříme a přidáme všechny ostatní suroviny. Zbylou polovinu smetany ušleháme a...
Sestavine:
8 špargljev,6 bezgovih cvetov,12 dkg surovega riža,6 šalotk,1 dcl oljčnega olja,ščepec soli in belega popra,1 dcl belega vina,7 dcl slanega kropa ali jušne osnove,2 žlici gran padana,1 žlica surovega masla,1 dcl sladke ...
Za testo:
500 dkg moke250 dkg masla1 žlica kisle smetane1 žlica belega vina1 noževa konica naribanega zvezdastega janeža2 vanilijeva sladkorja
Za nadev:
1/2 kg svežih breskev ali nektarin,narezanih na kocke10 dkg rjavega sladkorja2 vanilijeva sladkorja1 ...
Ingredience: pečené krůtí řízky nakrájené na plátky, vařené vejce, nakrájená čerstvá rajčata, černé olivy, řeřicha, olivový olej, balzamikový ocet, hrubý pepř, piraňová sůl, Příprava: Talíř naplníme salátem, rajčaty, černými olivami a nakrájíme na plátky. ..
Ingredience pro dvě osoby: 800 - 1000 g mořského vlka nebo pražmy 2 lžíce mořské soli 1 dl olivového oleje 2 dl bílého vína 2 hrnky rybího vývaru 2 pórky 2 cukety 4 brambory Příprava: Rybu nakrájíme po břiše a důkladně vyčistěte vnitřek a opláchněte pod tekoucí vodou...