Bali – opět ráj

Několik zapálených jedinců se vrátilo k zemi, tentokrát odhodlaných ji nevykořisťovat, ale pracovat s ní.

Nový začátek

„Když vybuchne jedna bomba, zdá se to jako ojedinělý incident,“ říká John O’Sullivan, generální ředitel resortu Four Seasons Resort Bali v zátoce Jimbaran. „Když vybuchne další, panuje obava, že je to cíl. Lidé si začínají klást otázku: ‚Je Bali bezpečné?‘“ S více než třemi miliony návštěvníků ročně je Bali motorem indonéského turistického ruchu, který je po ropě a plynu nejziskovějším sektorem indonéské ekonomiky. Dalším důležitým faktem je, že většinovým náboženstvím Balijců je hinduismus, který povzbuzuje islámské extremisty k provádění teroristických útoků v zemi s největší muslimskou populací na světě. „Bali je jako mísa sladkostí,“ říká majitel restaurace – po razii v Jimbaranu, kde v roce 2005 vybuchly bomby, „se na ni hemží mravenci ze všech stran.“ Ekonomické dopady se odrazil i v magickém vnitrozemí ostrova a ovlivnil farmáře, kteří zásobují hotely a restaurace potravinami. V souladu se svým náboženstvím Balijci nehledali viníka jinde, ale obrátili se k sobě. Na světě existují dobří i zlí duchové. Zlé duchy nelze porazit, lze je udržovat pouze v harmonii s těmi dobrými, jak dokazuje i tradiční černobílé oblečení na ostrově. Teroristické útoky harmonii ohrožovaly a ačkoli katastrofa přišla odjinud, vina leží na Balijcích, kteří možná byli příliš zaneprázdněni úspěchem, než aby se starali o rovnováhu. Po sérii očistných rituálů byla rovnováha obnovena, s tím důležitým rozdílem, že nové plány nikdy neodcizují obyvatele a návštěvníky od přírody. Do znovuzrozeného Bali investovaly své úsilí i velké hotelové řetězce a nejznámější jména. Como Shambhala Resort se stal holistickým lázeňským centrem a řetězec Pansea krátce po útocích v roce 2005 otevřel resort uprostřed ostrova, připomínající visuté zahrady. Protože voda je v hinduismu očistnou silou, nejnovější hotel Bulgari se nachází poblíž chrámu Pura Luhur Uluwatu. Jedním z prvních ekologických resortů na ostrově je Damai Lovina Villas. Celý resort je 100% organický, od spotřeby vody až po organické produkty. Hotel je obklopen zeleninovou zahradou, kde roste vše, co potřebují pro prostornou venkovní restauraci. Samotná poloha uprostřed rýžových polí s výhledem na záliv Lovina a krásným indonéským nábytkem proslavila osm bungalovů daleko za hranicemi magického ostrova.

Zelená, miluji tě, zelená

Renomovaný americký učitel jógy Rodney Yee poprvé přijel do Ubudu, v srdci ostrova, v roce 1993. Okamžitě ho uchvátila pohostinnost a laskavost lidí. Do Ubudu, který se stává stále oblíbenější turistickou destinací, se pravidelně vrací, a to především díky mimořádně ohleduplnému přístupu k přírodě jak místních obyvatel, tak i mnoha imigrantů. Podle Yeeho je Ubud jedním z nejduchovnějších míst, která měl tu čest navštívit. Balijská kultura se nesoustředí na pláže, kde se nachází většina hotelových komplexů postavených v devadesátých letech, ale obyvatelé tradičně tíhnou do vnitrozemí. Hinduisté věří, že hory jsou posvátné, a na jejich svazích pracně vytvořili jednu z nejvelkolepějších kulturních krajin na světě – rýžové terasy, které jsou příkladem pro celý svět, a to především díky efektivnímu způsobu zavlažování. Nejkrásnější demonstrací spolupráce a důvěry v budoucnost ekologického zemědělství je biotrh v Pengosekanu, co by kamenem dohodil od centra Ubudu, kde se každou sobotu ráno schází 11 malých místních producentů. Dav místních obyvatel, imigrantů a turistů je nadšený z místního jídla a způsobu, jakým zvyšuje povědomí o péči o přírodu.

Šperky jsou také součástí přírody

Přední výrobce recyklovaných šperků John Hardy tvrdí, že můžeme vypadat dokonale a také se dokonale cítit, což je to, co myslí vztahem k přírodě. Kanadského návrháře a výrobce šperků přivedla na Bali vlna hippies před více než 30 lety, když se plný idealismu a víry v lepší svět rozhodl zůstat na ostrově a naučit se místní šperkařství. Dnes nedaleko Ubudu provozuje multimilionový podnik a společnost s více než 600 zaměstnanci a jeho šperky jsou vyrobeny převážně z recyklovaných kovů a přírodních materiálů. Jeho nadšení pro materiály se mění, což je vidět i na jeho mistrovských dílech. V současné době je Hardy vášnivým fanouškem bambusu. Dokonce i showroom, kde jsou jeho výrobky vystaveny, je vyroben výhradně z bambusu. Jeho oddanost přírodě je tak velká, že si zaměstnanci i návštěvníci mohou každý den posedět na oběd ve společné jídelně, připravený pouze z biologicky bezchybných produktů z ekologické farmy vedle firmy. Loni v srpnu také otevřel malý hotel s názvem Bambu Indah, což znamená krásný bambus. Do hotelového areálu přemístil čtyři 150 let staré balijské domy, přičemž dbal na to, aby nezničil les, a zařídil je indonéskými starožitnostmi. V hotelu si hosté mohou zaplavat v přírodním bazénu, projít se po rýžových terasách a povečeřet při svíčkách v krásném prostředí na břehu řeky Ayung.

Zastavte škodlivé rituály

Indonéské úřady také podporují úsilí místních i zahraničních investorů. Balijci letos s radostí potěšili zprávu, že jako první v zemi získají v hlavním městě na ostrově Denpasar elektrárnu, která bude vyrábět elektřinu spalováním odpadu. Balijský Ketut Sarjana Putra, který se již mnoho let zasazuje o přežití balijských želv, si vyzkoušel, jak těžké může být někdy přesvědčit lidi, že jejich činy nejsou v souladu s přírodou. Jeho hlavním odpůrcem byl téměř neporazitelný – totiž staletí starý rituál obětování želv, které jsou důležitým symbolem v místní mytologii. Náboženský rituál, který byl donedávna ústřední součástí balijských hinduistických obřadů, znamenal smrt více než 35 000 želv ročně. Putra byl v jednáních s vládou úspěšný, ale věděl, že ohrožené želvy zachrání pouze zásadní změna hluboce zakořeněných zvyků. Dovedným vyjednáváním dosáhl toho, co mnozí považovali za nemožné: přesvědčil 37 nejvýznamnějších náboženských vůdců ostrova, aby obětování želv zakázali. Navzdory odporu některých komunit – v jednu chvíli demonstranti dokonce nesli transparenty požadující uvěznění ekology – obchod s želvami a jejich obětování na Bali prakticky vymizely. Putrův případ, který získal několik ocenění v oblasti životního prostředí, ukazuje, že Balijci jsou skutečně odhodláni předat svůj rajský ostrov v neporušeném stavu svým vnoučatům.