Bio Hotel St. Daniel: udržitelný hotel v kouzelném Štanjelu v Krasu

Bio Hotel St. Daniel, který najdete ve vesničce Hruševica ve Štanjelu, je vše, jen ne „jiný“ hotel v nabídce poskytovatelů ve Slovinsku. To je asi holistický prostor, hotel s filozofií, že ekologický je nejvyšší úrovní udržitelného rozvoje. Nejsou bio tam, kde je to moderní. Jsou organické, protože je to ta nejpřirozenější věc. A budete to moci vnímat na každém kroku.

Jejich pokoje, apartmány, apartmány jsou vybaveny rustikální nábytek z recyklovaného dřeva a s antialergenním povlečením z organické bavlny. Všechny pokoje mají tyto "svatý kout". Před dveřmi je sáček se solí a šalvějí, protože stará tradice říká, že tyto dvě složky čistí prostor na energetické úrovni a v místnosti jsou kyvadla, která vás přeladí na správnou frekvenci. Ráno vás čeká rituál s krystaly a večer rituál s frekvencemi solfeggio, kde budete moci znovu prožít svůj den, všechny události se všemi pocity.

Můžeš odpočívat v sauně, kde si můžete vybrat mezi antistresovými a povzbuzujícími saunami: bylinkovou, finskou nebo infrasaunou, stejně jako v plavecký bazén. Voda tady není chlorovaný, ale je založen na elektrolýze solí a dezinfekci UV světlem.

Jak byste mohli očekávat, jejich kuchyně je také organická. Nemají jídelní lístek vaří podle intuices bio, sezónními surovinami a místními produkty. Používají pouze potraviny od certifikovaných bioproducentů – místních partnerů z Krasu a pomáhá jim i s vařením živá voda.

Jak v hotelu St. Daniel stále přispívá k zachování Matky Země? Recyklují a kompostují, omezují světelné znečištění, topí neznečišťujícími zdroji, používají bio čističe a kosmetiku, biopotraviny v kuchyni, rozumně využívají vodu a v roce 2021 chtějí jako zdroj energie využívat i solární energii.

V okolí je mnoho tematické a turistické stezky (Fabianiho cesta, Pliská cesta, Rilkeho cesta atd.), cyklostezky (Živé muzeum krasu, Kostanjevica - Trstelj atd.), a samozřejmě atrakce jako Štanjel, Lipica, Grofova jama, Lokev, Hrastovlje atd.