Muffiny jsou považovány za jeden z nejchutnějších, stejně jako všestranných dezertů. Můžeme je snídat i jako svačinu a dezert po obědě či večeři. Pokud si chcete dopřát něco sladkého, ale zároveň si zajistit zdravý jídelníček, jsou pro vás borůvkové muffiny s ovesnými vločkami ideální volbou. Následuje recept na ně, který je úplně snadný.
Pokud jste fanoušky obou cukroví jakož i ovesné vločky, pak jsme pro vás našli perfektní snídani: Borůvkové ovesné muffiny. Můžete si je také dovolit Svačina a dezert, ale můžete s nimi na sladký způsob překvapení nejbližší.
Výroba muffinů je úplná jednoduchýa ani je nebudete potřebovat hojnost přísad.
Borůvkové ovesné muffiny
Ingredients
- Ingredience:
- 1 šálek mléka
- 1 šálek ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva
- půl lžičky jedlé sody
- půl lžičky soli
- půl hrnku másla
- půl šálku medu
- 1 hrnek tvarohu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek borůvek
- 2 lžíce kokosového cukru dle libosti
Directions
- V misce smícháme mléko a ovesné vločky a necháme 20 minut odstát.
- Mouku prosejeme a v jiné míse smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí.
- Máslo rozpustíme a smícháme s medem, tvarohem a vanilkovým extraktem.
- Obě směsi spojte, dobře promíchejte a poté přidejte mléko s ovesnými vločkami. Vše znovu promícháme.
- Do směsi přidejte borůvky a vše nalijte do formy na muffiny. Podle chuti posypte kokosovým cukrem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 215°C asi 15 minut. Poté počkejte, až muffiny vychladnou a podávejte. Dobrou chuť!
