Začátkem roku ožil nový bar v centru Lublaně. Brodo, nový sandwich shop v přízemí Metalky, je v současnosti nejvíce „in“ restaurací s sebou v hlavním městě. To, co Luka s Urškou zvládli před rokem s jídlem na občerstvovačce Ludi, to letos přenesli na rychlý oběd zabalený v báglu.
Dalmatinova ulice 2
Lublaň
Člun již vyjadřuje svým obrazem metropolitní charakter, typické pro Berlín nebo New York. Interiér, navržený Architekti Mertelj Vrabič, je vytříbená a konzistentní s pečlivě sestaveným menu a prvotřídním výběrem surovin.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Snack bar Luda: Dobrá jídla za přijatelné ceny
Je k dispozici pět různých sendvičů, které se připravují přímo ve výloze před zraky kolemjdoucích. Tyto kulinářské výtvory ale jdou daleko za rámec slova „sendvič“ – chléb vyrobený podle vlastní receptury, v němž se pečlivě vybrané a připravené ingredience vzájemně doplňují chutí i strukturou, promění tento jinak nenápadný pokrm v nezapomenutelný zážitekJako dezert jsou k dispozici velké domácí koláče. cookiesa nyní se přidala i rodina Brodo salátyAutoři baru s občerstvením Šílený Brodo dokázalo nastavit nový standard pro sendviče. A kdo ho chce dosáhnout, nebude mít lehký úkol.
Více informací:
brodo.si
