Chtěli jste někdy čerstvé bylinky na dosah ruky, aniž byste museli házet pytle s hlínou, nadávat na rozlité květináče a vypořádávat se s nevzhlednou tvrdohlavou špínou pod nehty? Dobrá zpráva – příroda vymyslela zkratku! Některé bylinky lze pěstovat jednoduše, bez zahradnických komplikací. Vše, co potřebujete, jsou skleněné nádoby, čerstvá voda a trochu sluneční lásky.
A nejen to – vaše kuchyňská linka bude vypadat jako Instagram zelená oázaa vaše nádobí dostane to pravé šéfkuchař dotek. Jste připraveni na bezzemskou revoluci? Pojďme se podívat na které bylinky Rádi se vzdají svých hrnců a raději plavou ve vodě! Takže tyto bylinky pěstujete ve vodě.
Byliny, které můžete pěstovat ve vodě
1. Petržel – klasika, která nikdy nezklame
Pokud by nějaká bylinka byla hodna Oscara v kategorii „nejvšestrannější koření“, byla by to rozhodně petržel. Používáme ho všude – do polévek, salátů, omáček i když chceme, aby talíř vypadal fantazie (i když všichni víme, že většina to prostě odsune na vedlejší kolej).
Jak ho vychovat? Odřízněte pár zdravých stonků (alespoň 10 cm dlouhých), odstraňte spodní listy, aby ve vodě nehnily, a vložte je do zavařovací sklenice. Najděte pro to světlé místo, ale ne přímo pod sluncem – nikdo nemá rád, když má neustále spálenou hlavu. Vodu vyměňujte každých pár dní a během pár týdnů budete mít vlastní zásobu čerstvé petrželky. Jedná se o bylinku, kterou můžete pěstovat ve vodě.
2. Máta – osvěžující nápoj, který vás zachrání před letními horky
Máta není jen na čaj, který pijete při nachlazení, a nejen na ozdobu do koktejlů, aby nápoj vypadal více „gurmánsky“. Je to rostlina, díky které bude váš domov vonět jako rajská zahrada a zároveň bude vždy k dispozici pro rychlé osvěžení.
Postup? Jednoduchý! Uřízněte pár větviček, vložte je do sklenice s vodou a brzy uvidíte, jak se malé bílé kořínky vyvíjejí jako mini podmořský svět. Máta roste rychle, takže ji občas ostříhejte. Jinak budete mít brzy džungli ve sklenici!
3. Jarní cibulky – kupte je jednou, nechte si je navždy
Ach, jarní cibulka! Nepostradatelný v salátech, skvělý na sendviče a nejlepší přítel pečených brambor. Věděli jste ale, že si ho snadno vypěstujete přímo na kuchyňské lince?
Stačí umístit spodní část cibulky do sklenice s pár centimetry vody tak, aby kořenová část byla vždy ponořená. Jako kouzlo bude zelená část neustále rašit nové listy. Umístěte ho někam, kde na něj dopadá trochu slunečního světla, každých pár dní vyměňte vodu – a voilà! Už nikdy nebudete muset hledat v zadních rozích lednice uschlou jarní cibulku. Jedná se o bylinku, kterou můžete pěstovat ve vodě.
4. Bazilika – královna italské kuchyně
Bazalka je bylina, bez které by italská kuchyně prostě nebyla ona. Bez bazalky by se pizza stala smutným kusem těsta se sýrem a těstoviny by byly... no prostě těstoviny.
Jak ji pěstovat? Odřízněte několik 10centimetrových stonků, odstraňte spodní listy a vložte je do sklenice s vodou. Dejte jí trochu světla, ale ne příliš mnoho – nikdo nemá rád, když je neustále v centru pozornosti. Po pár týdnech vyraší kořínky a můžete ho nechat ve vodě nebo přesadit do půdy. Klíčové pravidlo? Pravidelné prořezávání! Pokud ji neostříháte, rychle se z ní stane „rozcuchaný hipísák“, který se rozlévá na všechny strany.
5. Šalvěj – lék, který už měla vaše babička
Šalvěj je ta bylinná šalvěj, která nejen skvěle voní, ale také léčí téměř vše – od bolestí v krku až po zažívací potíže. Je to rostlina, kterou by naše babičky rozhodně doporučovaly na „každý neduh“. Jedná se o bylinku, kterou můžete pěstovat ve vodě.
Chcete-li ji pěstovat ve vodě, odřízněte několik mladých větviček a vložte je do sklenice. Šalvěj miluje světlo, proto jí najděte místo u okna. Jen nezapomeňte měnit vodu každé tři dny – plíseň ve svém životě opravdu nepotřebujete.
6. Rozmarýn – voňavá zázračná rostlina
Rosemary je jako ten starý přítel, který si nikdy nestěžuje, nepotřebuje moc pozornosti, ale vždy přinese na stůl něco speciálního. Je voňavý, odolný a neuvěřitelně chutný v pečených pokrmech.
Chcete-li růst ve vodě, nařežte si několik polodřevitých větviček (alespoň 10 cm dlouhých), odstraňte spodní listy a vložte je do sklenice s vodou. Rozmarýnu trvá o něco déle, než se zakoření – ano, je trochu tvrdohlavý – ale jakmile začne růst, nelze ho zastavit.
Tipy pro úspěšné pěstování bylinek ve vodě
- Používejte skleněné dózy – plast je nejen nevzhledný, ale může uvolňovat škodlivé látky.
- Vodu vyměňujte každých pár dní – žádná bylina nemá ráda sedět v kaluži bakterií.
- Umístěte je na světlé místo, ale ne přímo na slunce – nikdo nemá rád, když má celý den spálenou hlavu.
- Pro urychlení růstu přidejte do vody kapku tekutého hnojiva – i rostliny potřebují čas od času vitamínovou dávku.
Koho by napadlo, že můžete mít vlastní mini bylinkovou zahrádku přímo na poličce v kuchyni? Pěstování bylinek ve vodě je jednoduché, ekologické a finančně nenáročné. Vaše kuchyně bude vždy vonět jako gurmánská restaurace a vaše pokrmy získají tu "wow" chuť.
Tak na co čekáš? Otevřete skříň, vezměte sklenici, naplňte ji vodou a začněte svůj bylinkový experiment. Vaše chuťové buňky vám poděkují! Jsou to bylinky, které můžete pěstovat ve vodě.
